世勝專業(yè)斬拌機生產(chǎn)商 高速斬拌機 肉泥斬拌機 型號齊全

本設備廣泛用于肉類、魚類浪熙、水果桃镐、蔬菜、堅果類的粉碎加工

   對原料肉進行斬切锨蹄、攪拌和乳化杈鸵、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞吠冒。從而zui大限度的保留了原有色紧视、香、味及各種營養(yǎng)成分焙恬。通過斬切硝荚，提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高琢窗。該機具有刀軸轉速高焙蹭、功率大、斬切乳化效果好嫂伞、處理原料范圍廣等特點孔厉。不僅可斬切、乳化各種肉類帖努，也可斬切撰豺、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料拼余。

該機采用了*的控制技術污桦，安全可靠，維修方便姿搜，顯示控制功能完善寡润。其電機具有起動轉距大、絕緣耐熱等級高舅柜、過載保護性好的特點梭纹，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的。通過斬拌機斬拌的物料可提高出品率致份，減少氣泡晶襟，增強彈性，質(zhì)地細密挣仅，充分提取蛋白笼肴，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好胀司，確保產(chǎn)品達到*品質(zhì)峦爪。

1.    本機廣泛應用于肉類，蔬菜坚达，海產(chǎn)品及調(diào)味品等辅蜡。

2.      斬刀選用特殊材料經(jīng)特殊工藝加工而成也可選配進口*、轉鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)鹦卫，并有防溢鍋沿迅撑，有效防止?jié)B料現(xiàn)象门贫。

3.   斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合驼功，斬拌時間短玷秋，物料溫升小。

配有出料器递沪，出料方便豺鼻、干凈。

4.     關鍵部件采用加工中心加工区拳，確保加工精度拘领。

5.      主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度

6.   電器部件采用防水設計樱调，密封性好，清洗方便届良。

型號：80斬拌機

生產(chǎn)能力：60KG/次

功    率：13.8KW  

電源電壓：380V

刀片數(shù)量;  6把

斬鍋速度：7-16轉/分鐘

斬刀速度：1680/3850轉

主機尺寸：1820*1380*1260 mm