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張家港白熊韓東機械有限公司
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品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地張家港市
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更新時間:2017-04-07 09:21:18瀏覽次數(shù):570次
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豆奶生產(chǎn)灌裝設備性能主要是由大豆壓榨成鮮汁越名,然后再適量加些食品添加劑裤爆,Z終就可做出市場上人人都愛的豆奶。它可以增強人體體質(zhì)及提高老年人的記憶力渺蒿。
豆奶生產(chǎn)灌裝設備性能?性能:
(1) 本機有安全可制的自動灌裝系統(tǒng)痢士,瓶內(nèi)液位控制準確。
(2) 外形美觀茂装、結構緊湊怠蹂、控制系統(tǒng)完善、操作方便训唱、自動化程度高褥蚯。
(3) 灌裝液缸、灌裝閥以及物料接觸零件均采用內(nèi)壁拋光的微碳不銹鋼制作况增,耐腐蝕赞庶、易清洗。
(4) 本機選用調(diào)速電機澳骤,生產(chǎn)能力可任意調(diào)整歧强。
豆奶生產(chǎn)灌裝設備性能特點
1、 采用半濕法工藝为肮,用干法(或略加水份)滅酶和濕法粉碎摊册,兼有濕法和干法的優(yōu)點,從而改變了多年我國一直延續(xù)著的古老的大豆浸泡制漿的加工工藝果喊,原料利用率高找骏、無廢水處理,也無需過多的生產(chǎn)設備实朗。
2测捐、大豆加工成乳過程中首*行干燥和脫皮汤钻,減少土壤菌的殘留率防止對豆奶的污染,同時減少苦味法简、澀味荡唾,從而改善豆奶風味。
3蓝鹿、用高壓蒸氣瞬間進行酶失活矩允,立即加水粉碎,可生產(chǎn)無腥味的豆奶贰往。
4赵椰、采用粗粉碎和超微磨相結合,提高蛋白質(zhì)的提取率和固形物的回收率益锻。
5蠢琳、將豆奶基料通過高溫瞬時殺菌法殺死細菌和耐熱菌,再連續(xù)進行真空閃蒸出去揮發(fā)性臭氣味镜豹,并把殺菌液中蒸氣凝結除去使豆奶溫度降至 65-80 ℃減少蛋白質(zhì)的變性傲须。
6、整套設備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求趟脂,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料
工藝:
1)水處理工段
原水罐→高壓泵→石英砂過濾器→活性炭過濾器→精密過濾器→一級反滲透機組→紫外線殺菌機→無菌貯存
(2)原料處理工段
大豆→浸泡→循環(huán)粗磨→細磨→漿渣分離→調(diào)配罐→過濾→均質(zhì)→殺菌脫氣→無菌儲存
(3)包裝殺菌工段
(4)CIP清洗工段
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