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盒式真空包裝機是一種新興的包裝技術，是現(xiàn)代包裝技術的新命吞杭，解決了碗裝盏浇、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次芽狗，不但能保質(zhì)绢掰，而且還能保鮮、保色童擎、保型滴劲。通過對所充氣體（N2、O2、CO2等）合理應用班挖，可以解決高溫高壓鲁捏、真空包裝的品質(zhì)劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短萧芙，流通領域成本高等缺點给梅。盒式真空充氣包裝機已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機械。

烤雞保鮮氣調(diào)包裝機將原有的包裝盒抽真空双揪，充入按一定配比的混合氣體對被包裝的食品進行有效保鮮保護拯羽。氣調(diào)包裝機是目前大型食品企業(yè)，鮮肉链愉、熟食品谐创、水果、蔬菜等配送企業(yè)障浅，大型賣場所*的食品包裝設備师晨。

 烤雞保鮮氣調(diào)包裝機

本機功能：生鮮肉、熟肉制品支你、魚類、家禽惩凉、貝類旷动、水果、咖啡恒襟、茶葉赂裸、蔬菜、面包等食品弯疾。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)贾虽、保鮮、保色吼鱼、保形蓬豁、保味的特點，風靡歐美市場菇肃。
    本機采用電地粪、氣、機控制,可編程控制器(PLC) 各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定琐谤、修改蟆技。性能穩(wěn)定,人機界面對話,控制方便可靠,故障率低。

構造組成

    本機由真空系統(tǒng)斗忌、充氣系統(tǒng)质礼、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)织阳、切膜系統(tǒng)眶蕉、溫控系統(tǒng)砰粹、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成妻坝。

 原理：

    通過電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸奋肄，完成下模的進出和上模的分模、合模折扮、熱封逃口、分切及模的步長等。

工作步驟如下：

  點動開關→下模進入（到位）→上模向下與下模合模（到位）→真空泵抽氣（完畢）→充氣（N2竭豺、O2编苛、CO2等）（完畢）→封口、分切→放氣裤魔。

氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術娜摇，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2赖巴、O2）置換包裝內(nèi)的空氣沿信，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖猩刁，并使活性食物呼吸速度降低组漏，從而使食品保鮮并延長保質(zhì)期。