噴淋式殺菌鍋 魚罐頭殺菌釜 果醬殺菌鍋
售后服務(wù)承諾
1吸辽、設(shè)備安裝完畢后职鸟，對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行壹般的維修保養(yǎng)。
2梳虽、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起址芯，對(duì)產(chǎn)品提供壹年的免費(fèi)保修，(含自然損壞零件費(fèi)窜觉，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))北专。保修期滿后禀挫，我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)拓颓，免收人工費(fèi)语婴。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到的運(yùn)轉(zhuǎn)效果驶睦，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用砰左，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4场航、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障缠导，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場維修呼笨，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)恋晃。
一、殺菌鍋概述:
1 肪吁、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體陷立、鍋蓋、開啟裝置获踏、鎖緊楔塊柱炼、安全聯(lián)鎖裝置、軌道行贤、滅菌筐痒脊、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈垢蔑，密封可靠培晓，使用壽命長。
2 菩擦、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源廓握，具有受熱面積大，熱效率高嘁酿、加熱均勻隙券、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造娱仔，配有壓力表和安全閥沐飘，外型美觀、安裝容易牲迫、操作方便耐朴、安全可靠。
3盹憎、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
二筛峭、殺菌鍋分類及選擇原則：
從控制方式分有四種:
1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制陪每，包括加水影晓、升溫、保溫檩禾、降溫等工序捉瘟。
2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制蔑誓，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)铲锭，降溫過程由人工操作。
3焚痰、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理纫蝗，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高盯萄，溫控可達(dá)±0.3℃仇韩。
4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制用牲，可以儲(chǔ)存殺菌工藝塌纯，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警勋酿，溫控精度可達(dá)±0.1℃隆肪。
噴淋式殺菌鍋 魚罐頭殺菌釜 果醬殺菌鍋從殺菌方式分有三種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡博个，這種方式熱分布比較均勻怀樟。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水盆佣，而是直接進(jìn)蒸汽升溫往堡，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻共耍。
3虑灰、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上吨瞎，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面穆咐，
所以不但溫度均勻*颤诀，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面对湃、快速崖叫、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌熟尉。
從罐體結(jié)構(gòu)分有幾種：
1归露、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3坠街、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5灵科、電汽兩用殺菌鍋
6墅失、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
從鍋體材質(zhì)分有三種：
1、全不銹鋼
2揭轰、半鋼
3筑渴、碳鋼
選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇少炎，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格磕阱，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蛳可螅詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋情澈。
電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同拨聚，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3瘤琐。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高丑瞧，控溫和控壓等都由人工完成柑土，食品外觀很難掌握，漲罐(袋)和破碎率高绊汹。
2稽屏、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋西乖。
3狐榔、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂圃≡裕员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋荒叼。
4轿偎、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋被廓，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐坏晦，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用嫁乘，可節(jié)約大量蒸汽昆婿，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5永努、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐贞倒，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生散苦，上罐滅菌紫颈。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高奇嗽，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)嘁汗，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
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