| 殺菌設(shè)備類型 |
釜式 |
適用對(duì)象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
| 適用范圍 |
肉制品加工廠設(shè)備 |
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韓國(guó)料理包滅菌設(shè)備 泡菜殺菌鍋諸城金鼎——國(guó)內(nèi)殺菌鍋行業(yè)品牌 為您解答
一、殺菌鍋概述:
1 鸟缕、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體晶框、鍋蓋、開啟裝置懂从、鎖緊楔塊授段、安全聯(lián)鎖裝置、軌道番甩、滅菌筐悄函、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈磅芬，密封可靠山顶，使用壽命長(zhǎng)。
2 着癞、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源好员，具有受熱面積大，熱效率高役霍、加熱均勻略尘、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)磷尊。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造怯漾，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易都癣、操作方便谐歪、安全可靠。
3瓶逃、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
二束铭、殺菌鍋分類及選擇原則：
從控制方式分有四種:
1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制厢绝，包括加水契沫、升溫、保溫昔汉、降溫等工序懈万。
2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制靶病，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)会通，降溫過(guò)程由人工操作。
3娄周、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理涕侈，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高煤辨，溫控可達(dá)±0.3℃裳涛。
4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制侥锨，可以儲(chǔ)存殺菌工藝念焙，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警扇殃，溫控精度可達(dá)±0.1℃鲤境。
韓國(guó)料理包滅菌設(shè)備 泡菜殺菌鍋從殺菌方式分有三種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡张域，這種方式熱分布比較均勻孟溯。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水蚪录，而是直接進(jìn)蒸汽升溫呜款，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻粤街。
3剩症、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中职颜，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面胞饭，
所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面躬它、快速腾啥、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌冯吓。
從罐體結(jié)構(gòu)分有幾種：
1倘待、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3组贺、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4凸舵、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6失尖、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
從鍋體材質(zhì)分有三種：
1啊奄、全不銹鋼
2、半鋼
3掀潮、碳鋼
售后服務(wù)：
1菇夸、 公司每件產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)試后出廠
2、 “保姆式服務(wù)”7天24小時(shí)客戶仪吧，隨時(shí)為您提供完善的嗤矾，解決后顧之憂
3、 對(duì)售出產(chǎn)品可提供工程技術(shù)人員,免費(fèi)指導(dǎo)調(diào)試
4悄锈、 隨時(shí)滿足供應(yīng)產(chǎn)品中的配件
5、 免費(fèi)為用戶提供終身服務(wù)
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