祝虹
目錄:諸城市金鼎食品機械有限公司>>殺菌鍋>>殺菌鍋設備>> 0712不銹鋼臥式殺菌鍋價格
殺菌設備類型 | 板式 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
---|
不銹鋼臥式殺菌鍋價格適用范圍:
廣泛應用于食品段磨、果汁、制藥耗绿、化工苹支、飲料等行業(yè),作為加熱误阻、冷卻债蜜、保溫、殺菌究反、處理或貯藏裝液的必須設備寻定。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露狼速、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋琅锻、透明袋、真空袋儿戏、高溫蒸煮袋等肴泥。
不銹鋼臥式殺菌鍋價格選擇原則:
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇勤驾,若產品要求溫度很嚴格耻宋,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻身州,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋谅囚。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同淆捆,但是價格卻是電腦全自動的1/3雄防。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高暑懊,控溫和控壓等都由人工完成康局,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高蜒金。
2蟆盐、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋遭殉。
3石挂、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制险污,不銹鋼殺菌鍋操作痹愚,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4蛔糯、若從節(jié)約能源考慮拯腮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐蚁飒,醬鴨殺菌鍋动壤,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用淮逻,可節(jié)約大量蒸汽琼懊,適合每天產量超過10噸的食品生產企業(yè)。
5爬早、若產量較小或者沒有鍋爐掩纺,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋蜗原,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌峦铲。
6嗤锯、若產品粘稠度很高,菌類殺菌鍋筑轻,殺菌過程中產品需要旋轉钉栈,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
不同殺菌形式的全自動殺菌鍋也適應于對不同種類產品的殺菌具雹。其中全水浴式殺菌適合于罐頭和玻璃瓶滥庭;蒸汽殺菌更適合于馬口鐵;水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應用到各種產品衔系,水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝胞讯,水汽混合殺菌更是可以適合于特種產品的殺菌;而且?guī)峤粨Q器的水淋式和水汽混合殺菌可以節(jié)約很多水資源和熱能量砾褂,尤其是水汽混合殺菌炸涝。