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諸城隆澤機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 電磁炒鍋,自動炒菜鍋,行星攪拌鍋,真空濃縮鍋,高壓蒸煮鍋 |
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主營產(chǎn)品： 電磁炒鍋,自動炒菜鍋,行星攪拌鍋,真空濃縮鍋,高壓蒸煮鍋 |
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更新時(shí)間：2016-03-22 22:21:25瀏覽次數(shù)：611
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遼寧塔糖設(shè)備 電磁加熱化糖鍋 高粘度攪拌鍋 高效節(jié)能
電磁熬糖炒鍋工作原理
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場土居，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)枣购，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱擦耀，然后再加熱于鍋內(nèi)食物棉圈。
電磁熬糖炒鍋PLC觸摸屏特點(diǎn)
電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝眷蜓，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度分瘾、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速吁系、炒制功率等工藝德召，杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì)汽纤，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定上岗，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù)蕴坪，更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可翅剔。
電磁熬糖炒鍋技術(shù)特點(diǎn)
設(shè)備有手動、自動兩種工作方式侈敏。手動方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段，點(diǎn)動操作养砾，智能保護(hù)嫩视，避免撞擊；自動化操作方式是主要的工作方式质教，選擇此方式豪荧，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降瓦陡、出鍋筑陡、歸位、攪拌厘赤、加減溫度等各個(gè)動作辱矮，不需人工操作，既避免了人工操作時(shí)間長了妻铲，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤愿瘫，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得吞杭。
電磁熬糖炒鍋技術(shù)特點(diǎn)
多種互鎖保護(hù)盏浇、漏電保護(hù)变丧、系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)等保險(xiǎn)裝置，保證了控制箱绢掰、電機(jī)痒蓬、機(jī)械部件有效聯(lián)動，不會出現(xiàn)失誤動作滴劲，機(jī)器不會因?yàn)槿藶椴僮鞯氖д`出現(xiàn)損壞攻晒，保護(hù)了出廠的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài)，使用戶放心哑芹、廠家安心炎辨，售后服務(wù)量大大減少。
電磁熬糖炒鍋技術(shù)參數(shù)
控制方式 | 按鈕控制 |
電壓 | 380V |
額定功率 | 50HZ |
額定加熱功率 | 45kw |
攪拌功率 | 1.5kw |
翻轉(zhuǎn)功率 | 1.5kw |
炒鍋內(nèi)徑 | 1200mm |
炒鍋內(nèi)膽厚度 | 5mm |
炒鍋外徑 | 1400mm |
炒鍋深度 | 600mm |
材質(zhì) | SUS 304 |
外形尺寸 | 2400mm*2200mm*1900mm |
注：圖表中的數(shù)據(jù)為500L的標(biāo)準(zhǔn)配置聪姿，如客戶另有要求碴萧，請?zhí)岢觥?/span>
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