英拓果蔬酵素生產(chǎn)線介紹

    酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，也稱為酶喳卢，是一種生物催化劑弯枢，能夠大大加快生化反應(yīng)的速度玖远。酵素存在于所有活的動、植物和微生物體內(nèi)逊参，是維持機體正常功能歧晕、消化食物、修復(fù)組織等生命活動的一種必需物質(zhì)洪铣，若沒有酵素捕导，生化反應(yīng)將無法進(jìn)行，五大營養(yǎng)素(碳水化合物学和、類脂質(zhì)孔选、蛋白質(zhì)、維生素袋滔、礦物質(zhì))都將變的對機體毫無用處厨鸣，生命現(xiàn)象將會停止。因此缩旬，即使有足量的維他命续誉、礦物質(zhì)、水分及蛋白質(zhì),如果沒有酵素,仍無法維持生命初肉。它被稱為“活著的物質(zhì)”酷鸦、“掌握所有生命活動的*”。

英拓果蔬酵素生產(chǎn)線原理

    科學(xué)家尚無法利用人工合成來制造酵素牙咏。酪梨臼隔、香蕉、芒果富含酵素,但各種芽菜是zui豐富的來源妄壶。不幸地,酵素對高溫敏感摔握，熱度高于48℃時即可破壞食物中的酵素,因此要從飲食中獲得酵素,必須生吃這食物。現(xiàn)在人們越來越重視食物的健康和保健功效丁寄，酵素作為人體*的物質(zhì)氨淌，被越來越多的添加人們?nèi)粘Ｉ畹氖称分衼恚盏饺藗兊恼J(rèn)可和追捧伊磺。

工藝流程

溫州尚運酵素生產(chǎn)工藝（簡易版）：清洗→分解→榨汁→一級發(fā)酵→分離→過濾→二級發(fā)酵→過濾→敖合→熟化→檢驗→灌裝封口→重金屬檢測→噴碼→包裝→入庫

溫州尚運菌種生產(chǎn)工藝（簡易版）：一級培育→二級培育→接種