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諸城金昊然機械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉制品蒸煮鍋,多功能高溫蒸煮鍋,商用自動切菜機,多功能果蔬切片機,爆米花機 |
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更新時間：2023-02-26 09:46:20瀏覽次數(shù)：401
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甜玉米殺菌鍋性能：
食品安全管理中矩允，生食與熟食需分離，本 可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定赵椰。
*的壓力控制耙福，適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關重要，因含氣包裝在升溫蠢琳、保溫啊终、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測傲须，并對罐內(nèi)壓力進行校正蓝牲，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝泰讽，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理例衍，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
*的升溫已卸、降溫佛玄，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻累澡，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題梦抢。
全自動控制系統(tǒng)
甜玉米殺菌鍋整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成愧哟，無需人工操作奥吩。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制蕊梧，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制划搓。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中配亮。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式验脐，以便選擇使用。
特點：
升溫快
鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水增荐，并采用進口高效率換熱器织活，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
罐內(nèi)溫度穩(wěn)定贯森、熱分布均一
在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴篡搓，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設備內(nèi)部各點的溫度*露使。
節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水饼酱，從而降低了能源的消耗答肤。
間接加熱和冷卻，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)愧杯，殺菌完畢涎才，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點力九，整個包裝袋透明耍铜、干凈，阻止二次污染跌前。
