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羊骨湯高溫蒸煮鍋    結(jié)構(gòu)分類(lèi)： 
1恢憋、按結(jié)構(gòu)形式分為：固定式像样、可傾式
2、按加熱形式分為：蒸汽鄙荚、電熱掸绞、煤氣、天燃?xì)飧獭㈦姶?br />3衔掸、按鍋體材質(zhì)分為：內(nèi)鍋體不銹鋼，夾套俺抽、支架碳鋼敞映、內(nèi)外全不銹鋼
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌磷斧，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接振愿，方便拆裝與清洗。 

羊骨湯高溫蒸煮鍋    注意事項(xiàng)：

    1弛饭、對(duì)安全閥冕末，必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥，不得自行調(diào)整侣颂。

2档桃、在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化憔晒，通常情況導(dǎo)熱油不許超過(guò)280℃藻肄。（由電控箱控制），正常使用溫度為240度高降，使用正規(guī)的國(guó)標(biāo)320#導(dǎo)熱油.

3朝棉、使用完畢后锁龙，應(yīng)先切斷電源，清掃衛(wèi)生時(shí)注意電熱管不要灑水上去沧牧。為延長(zhǎng)電熱管使用壽命腺拗，電熱管需要6個(gè)月清理一次油污。

4费赋、加導(dǎo)熱油時(shí),建議購(gòu)買(mǎi)正規(guī)的國(guó)標(biāo)320#導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油打開(kāi)排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜姐阎。

   應(yīng)用范圍：

糖果、糕點(diǎn)既帜、飲料浦匾、果汁、果醬制私、蜜餞涝填、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒揖膜、制藥與日用化工等行業(yè)誓沸， 也常用于食堂飯店骨肉熬制、鹵煮等工作壹粟。