詳細介紹
大型連續(xù)油炸機優(yōu)點:
1、油弦银、水态措、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動物油脂沉入植物油下層宦衡,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣桑抱、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題尼荆。
2藏澳、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈耀找,所炸食品色香味俱全翔悠、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)野芒。
3蓄愁、省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題狞悲。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽撮抓,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā)摇锋;中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度丹拯,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產(chǎn)生荸恕,從而延長了炸油的使用周期乖酬,減少浪費死相,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上。
大型連續(xù)油炸機用植物油與動物油的比重關(guān)系先俐,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層丘三,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品坷字,互不串味许辖,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種通肋。本機裝有*的自動溫控裝置贮猛,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化璃蓬。
提升系統(tǒng):
1锣猜、采用雙頭式提升,利用兩套提升支架對網(wǎng)帶支架進行提升
2匈歼、提升系統(tǒng)可對網(wǎng)帶及油煙罩進行提升俊伯,以方便對設(shè)備進行清洗
3、設(shè)備采用入料頭進出飞校,出料排煙阅酪,管道設(shè)計兩頭彎曲式。
4汁针、加熱管采用平鋪設(shè)計术辐,防油溫偏差,保證加熱區(qū)油溫*