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  9月1日,濟(jì)南十一中心學(xué)校如期開學(xué)，可難題也出現(xiàn)了并淋，800余位師生每天的3頓飯愁壞了學(xué)校寓搬。他們急需現(xiàn)代化的機(jī)械食堂設(shè)備，來保證學(xué)生就餐县耽。

 “我們只有7個(gè)人做飯盲妈，有時(shí)候想做zui簡(jiǎn)單的炒土豆絲、土豆片都很難徒浸，我們削個(gè)土豆皮棠蹬，就要削上1個(gè)半小時(shí)。想給孩子們做些包子躯琐、餃子什么的偷颜，更是不可能了。”食堂管理員張良無奈地說囊古。張良介紹彰派，學(xué)校食堂的工作人員年齡都較大。他今年53歲狠压，是其中年齡zui小的司终。

  之前學(xué)校只需為學(xué)生準(zhǔn)備午餐，平均每日在校用餐的學(xué)生大約400人左右相品。由于用餐的學(xué)生不多卧他，盡管工作量很大，但工作人員還是可以應(yīng)付得來品山。但是新學(xué)期開學(xué)之后胆建，*對(duì)外面的小商販進(jìn)行處罰和科理烤低，因此學(xué)校必須為學(xué)生準(zhǔn)備一日三餐，午餐時(shí)笆载，幾乎全校師生都在校用餐扑馁，現(xiàn)在有800余人，根本忙不過來宰译。

  采用自動(dòng)切菜機(jī)，減少人工操作

  為此食堂采購人員魄懂，通過對(duì)市場(chǎng)上的食品機(jī)械質(zhì)量進(jìn)行對(duì)比后沿侈，購買了一臺(tái)濟(jì)南都米特食品機(jī)械的一款多功能切菜機(jī)和洗菜機(jī)來解決食堂做飯難的問題。

 走進(jìn)清洗間一側(cè)市栗，沒有加工過的蔬菜放在塑料筐里缀拭，筐下墊著可以隨意移動(dòng)的四輪小車。洗菜機(jī)就放置在塑料筐旁邊填帽，這樣再冷的天也不用擔(dān)心洗菜水涼的問題了  “靠墻擺放的這臺(tái)多功能切菜機(jī)是公司為了減少人工環(huán)節(jié)蛛淋，靠人工來切菜，一個(gè)是慢蔗须，還有一個(gè)是不衛(wèi)生羊脾，這個(gè)機(jī)器只要設(shè)置好，進(jìn)去幾分鐘就出來了玛耿。”食堂的張師傅說道认畦。    這條生產(chǎn)線使蔬菜清洗、切割漱蔬、廚房操作御颇、實(shí)現(xiàn)了半機(jī)械化操作，在減少人工環(huán)節(jié)的同時(shí)语诈，保證食品的安全衛(wèi)生與營養(yǎng)質(zhì)量材框。