廣東九盈機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品機(jī)械 |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 食品機(jī)械 |
參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間:2023-03-05 18:44:59瀏覽次數(shù):509
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鮮肉切絲機(jī)規(guī)格:
切片厚度:2.5-15mm
重量:76公斤
下料口尺寸:145cm
產(chǎn)量:500kg以上
用途:本機(jī)特點(diǎn):采用全不銹鋼制造艺玲,包括刀片、梳及墊片鞠抑,既可一次性切肉絲饭聚,又可切絲、切片兩用
鮮肉切絲機(jī)簡(jiǎn)介:
適用于賓館搁拙、酒家秒梳、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位箕速。端幼。
切肉片機(jī)安全操作流程:
開(kāi)機(jī)前檢查設(shè)備
1、電源線憨箍、插頭王捧、插座完好;
2遇娜、安全裝置匹忙、各操作開(kāi)關(guān)正常;
3区呕、設(shè)備穩(wěn)固绣峰,各零部件無(wú)松動(dòng);
4海拾、確認(rèn)無(wú)異常后掩软,啟動(dòng)設(shè)備試運(yùn)行,再進(jìn)行作業(yè)眉脖。
使用規(guī)范:
1侮夸、調(diào)整好要切肉的厚度,把沒(méi)有骨頭的肉放在托架上壓好壓板头趴。
2揍庄、切割溫度在-4~-8度之間。
3东抹、打開(kāi)電源后蚂子,先啟動(dòng)刀盤(pán),再啟動(dòng)左右擺動(dòng)缭黔。
4食茎、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)手不要直接靠近刀片蒂破,易造成嚴(yán)重傷害。
5别渔、發(fā)現(xiàn)切割困難寞蚌,停機(jī)檢查刀刃口,用磨刀器磨利刀片钠糊。
6挟秤、停機(jī)后需拔下電源插頭,并掛在設(shè)備的固定位上抄伍。
7艘刚、每周需在擺動(dòng)導(dǎo)桿上加潤(rùn)滑油,用磨刀器磨利刀片截珍。
8悲尝、嚴(yán)禁用水直接沖洗設(shè)備!機(jī)器要可靠接地惰疯。
使用注意事項(xiàng):
1.當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時(shí)吐梗,需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。
2.清洗前須拔掉電源蔫横,嚴(yán)禁用水沖洗桐赠,只能用濕布清潔,然后用干布抹干刊濒,每天一次以保持食品衛(wèi)生涌粱。
3.根據(jù)使用情況,約一星期的時(shí)間需把護(hù)刀板拆下清洗埃的,用濕布清潔再用干布抹干侵选。
4.切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時(shí)則需要磨刀,磨刀時(shí)應(yīng)先將刀片清除干凈愕匪,去除刀片上的油漬盐儿。
5.根據(jù)使用情況,約一星期加油一次涮较,全自動(dòng)切片機(jī)每次加油時(shí)需將承載盤(pán)移至右方的加油線后再加油稠鼻,半自動(dòng)切片機(jī)在行程軸上加油。(切記不能加食用油法希,必須加縫紉機(jī)油)
6.每天清潔完后用紙箱或是木箱封閉切片機(jī)枷餐,防止老鼠與蟑螂破壞機(jī)器。