常見葉菜類果蔬清洗風干線全自動設備有哪些適用范圍

需要加工的物料：根莖類：土豆伴澄、蘿卜赋除、蕓豆、莪術非凌、瑪卡举农、白蘿卜、蓮藕敞嗡、南瓜并蝗、紅薯、胡蘿卜秸妥、番薯、山藥等等

常見葉菜類果蔬清洗風干線全自動設備有哪些工藝流程介紹

1.人工處理：需要去除不能加工和食用的部分沃粗。

2.洗前分揀：根據(jù)工藝的要求選擇是否需要對菜品進行分揀和切割粥惧。

3.粗 洗：這一清洗工序主要的作用是去除菜品上的泥沙及一些雜質(zhì)，雜質(zhì)會沉淀到機器的底部最盅，漂浮的雜質(zhì)會通過溢流口排出突雪，水經(jīng)過過濾后重新循環(huán)利用；清洗的原理是由漩渦氣泵帶動水和菜品進行翻滾涡贱，模擬人手進行清洗掠北，清洗效果佳。本道工序的另一個作用是針對加工蔬菜進行農(nóng)藥殘留及大腸桿菌等致病菌類進行去除翎女，滅菌攘宝，具體的去除配比看加工原料的實際情況做針對性的調(diào)整。

4.精 洗：精洗是相對于前一工序而言酸飞，主要是作用是去除殘留的泥沙和前一段的溶液殘留下驴。

5.振動布料：清洗完的菜品經(jīng)過一臺高頻振動的設備，去除表面的游離水央封。把蔬菜更好的布料到風干機了赛臀，布料均勻吹干效果會更好。

6.蔬菜風干：去除菜品上的剩余的水分徐渗，一是為了延長存放時間丰扁，二是為了讓客戶接受。

7.風干后進蔬菜切割間進行切割 后進入 包裝間進行配菜或包裝

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葉菜類：蔬菜店麻、白菜纽哭、上海青、山野菜、辣椒逼庞、菠菜蛇更、菜心、韭菜蘆筍赛糟、地瓜葉派任、生菜、西紅柿璧南、卷心菜掌逛、茭白、番茄司倚、司機對豆混、蠶豆、雞毛菜动知、芹菜皿伺、青菜、番茄盒粮、土豆鸵鸥、南瓜、香菇

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