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武漢胖掌柜食品機械設備有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產品型號PZG-150
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地武漢市
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更新時間：2017-04-06 13:56:23瀏覽次數(shù)：676次
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中小型冷面機可生產牛筋面肿蚂，朝鮮面啊衣，熱干面，四川麻辣面措找，冷面糖追，涼面，泡泡面蝗羊，擔擔面等多種花樣藏澳，涼拌仁锯、烹調均可∠栌疲烤冷面的流行大概在1999年前后业崖，有碳烤、鐵板烤和油炸三種凉驻，味道個有差異腻要。目前主要流行鐵板和油炸复罐±缘牵烤冷面的成本低，味道極棒效诅，但多吃對胃腸不好胀滚。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面乱投，柔軟咽笼，可直接食用。鐵板冷面松軟可口醬香撲鼻卤檐，吃起來很勁道僚魁，鮮辣醇香。
可生產牛筋面迟铺，朝鮮面视樱，熱干面，四川麻辣面舅狭，冷面哼曙，涼面，泡泡面秸严，擔擔面等多種花樣液互，涼拌、烹調均可恍肢。
中小型冷面機實用性
朝鮮冷面是近年來新興起的一種風味小吃匈歼。我公司生產的自熟式多功能牛筋面機，無需外界加熱摧辣，就能使各種面粉自熟飞校。可生產牛筋面物喷、泡泡面卤材、小麥冷面、四川涼面等多種風味小吃峦失，夏天涼拌扇丛，冬天可爆炒术吗。無論面粉多少，都可加工制作帆精，1公斤干面粉可生產2.2-2.5公斤成品牛筋面较屿，一公斤牛筋面的批發(fā)價在2—3元。廣泛用于學校卓练、機關隘蝎、食堂，更適合于個體攤位使用襟企。我公司免費提供生產配方嘱么，包技術，使用我們的機器和技術顽悼，可使您生產出當?shù)刭|量的牛筋面曼振。牛筋面機廣泛適用于學校，機關食堂孝仅，更適合于風味小吃群肌，是一種投資少，效益快的致富小機械逊参，產品河南歧晕、山東、山西洪铣、廣東捕导、浙江、北京辩洪、天津粱目、東北、陜西合荞、內蒙等各大省市挫蓝，深受用戶好評.
面的調配
1、面團的干僻邀、濕度要適中抒寂，每百斤面需加水30--50斤左右。
2掠剑、根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽屈芜，混合攪拌均勻成塊即可。
3朴译、成品面條可根據(jù)出機時間的長短用水浸泡井佑，（涼干時間大約2小時左右，浸泡時間大約15分鐘）眠寿。
4躬翁、面條撈出后應把水放凈焦蘑，用少量食用油攪拌均勻后，加入調味品即可食用盒发。
5例嘱、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。
6宁舰、成品面條不能用開水浸泡拼卵、更不能下鍋煮。
7捅我、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用窑肾。
使用方法（以雙盛冷面機為例）
1、該機需配電機和皮帶A型1400毫米兩根篓翠。
2转隘、開機前應對整要機進行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑酥徽。
3、進料方法：應把面團拽成小塊拋入機內由颗，可根據(jù)出面條的生熟情況決定進料的快慢铸老，如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進料坛铭，生熟正常后均勻地進料翰谋。
4、機器在工作中面條突然不下秤歼，應立即停機签孤，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機后射桅，應卸掉缸筒份殿，清理死面和漏面盤。
5嗽交、漏面盤用后卿嘲，應立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用夫壁。
6拾枣、生產結束后，卸下漏面盤盒让，放入水中浸泡梅肤，以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。
機維護與保養(yǎng)
1邑茄、在生產過程中姨蝴，需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑（上面的軸承可三個月加一次黃油）葱她。
2、經常檢查皮帶松緊程度似扔，如過松時需調整吨些。
3、如停機時間過長弯棠，需把筒卸下词羹，清洗并涂上少量的黃油一備下次再用。
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