電加熱熬糖鍋一般主要由鍋體罢维、底座淹仑、燃氣灶組成，除此之外還有攪拌裝置肺孵、保溫層匀借、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開氣閥盘塘，然后點燃燃氣裤泄，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時告傻，加入適量的物料几崔，人工翻鍋、攪拌蝠题，使物料在鍋里均勻受熱影塑。待物料加工完畢后，關氣熄火殷宴，轉動手柄徘繁，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置窜货，使鍋體旋轉傾斜嘹券，將物料倒入另一容器內。

電加熱熬糖鍋適用于糖果末雪、糕點犀村、飲料、果汁萄窜、果醬铃剔、蜜餞、乳品與罐頭等食品及釀造查刻、制酒键兜、制藥、與日用化工等行業(yè)作為物料融化穗泵、消毒普气、加熱、熱燙佃延、預煮现诀、配置、熬制履肃、蒸煮與濃縮之用仔沿。也適用于大型賓館坐桩、飯店、酒店封锉、招待所爬蜜、餐廳、工礦企業(yè)假凿、大專院校食堂作為煮粥披痕、熬湯、煮餃子赫赊、燒菜與燉肉之用

本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造诞只，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀剧胚，設計合理包惹，結構緊湊，安裝方便落六，操作簡單阐逗，便于維修等特點

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