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可傾攪拌夾層鍋又名蒸汽鍋叉趣、蒸煮鍋泞边、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成洒漱。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式顾惹，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式赃夷、可傾式厉亥、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高藏趁、加熱均勻修暑、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制谎雷、外型美觀奥唯、安裝容易、操作方便楚榕、安全可靠等特點商贾。

可傾攪拌夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯吨拗、燒菜满哪、燉肉、熬粥等劝篷，是食品加工提高質量翩瓜、縮短時間、改善勞動條件的良好設備携龟。

分類：
可電加熱兔跌、蒸汽加熱、燃氣加熱等方式峡蟋》匚Γ可傾式、立式夾層鍋蕊蝗。導熱油夾層鍋仅乓。帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋蓬戚。食堂熬粥夸楣、炒菜鍋。夾層鍋可用于食品加工如麦，鹵肉忱确、入味、熬制聂挚、化糖唐耿、蒸煮、果醬菱泻、糕點等囤嗡。是不銹鋼制作，專業(yè)生產(chǎn)肉扁，您用的放心缤滑。

技術參數(shù)：

型號	攪拌器轉速r/min	電機功率KW	工作壓力Mpa		設計溫度℃		安全閥泄壓值Mpa		加熱面積m²	夾層內(nèi)容量L	公稱通徑（inch）
型號	攪拌器轉速r/min	電機功率KW	低壓	高壓	低溫	高溫	低壓	高壓	加熱面積m²	夾層內(nèi)容量L	蒸汽入口	冷凝水入口
50L	24	0.55	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.53	14.3	3/4’’	3/4’’
100L	24	0.55	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.87	24.2	3/4’’	3/4’’
200L	24	0.75	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.23	34.4	3/4’’	3/4’’
300L	24	1.1	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.65	42.9	3/4’’	3/4’’
400L	24	1.1	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.99	52.7	3/4’’	3/4’’
500L	24	1.5	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.21	66.75	3/4’’	3/4’’
600L	24	1.5	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.43	73.8	3/4’’	3/4’’

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