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調(diào)味品炒鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋店烛、夾層蒸汽鍋谢奕。通常由鍋體和支腳組成。調(diào)味品炒鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式辱甫，中間夾層通入蒸汽加熱遍送。有固定式、可傾式店诗、攪拌式等樣式裹刮。具有受熱面積大、熱效率高庞瘸、加熱均勻捧弃、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制恕洲、外型美觀塔橡、安裝容易、操作方便霜第、安全可靠等特點(diǎn)葛家。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工户辞，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜癞谒、燉肉底燎、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量弹砚、縮短時(shí)間双仍、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。夾層鍋可電加熱虫棚、蒸汽加熱辽画、燃?xì)饧訜岬确绞健黔琢？蓛A式阀恳、立式夾層鍋。導(dǎo)熱油夾層鍋寻癌。帶攪拌薇榨、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥绪封、炒菜鍋魏颠。可用于食品加工历扭，鹵肉软苗、入味、熬制棺氢、化糖距痪、蒸煮、果醬简软、糕點(diǎn)等蛮拔。是不銹鋼制作，您用的放心痹升。

技術(shù)參數(shù)（可根據(jù)客戶實(shí)際需要定做）：

型號(hào)	攪拌器轉(zhuǎn)速r/min	電機(jī)功率KW	工作壓力Mpa		設(shè)計(jì)溫度℃		安全閥泄壓值Mpa		加熱面積m2	夾層內(nèi)容量L	公稱通徑（inch）
型號(hào)	攪拌器轉(zhuǎn)速r/min	電機(jī)功率KW	低壓	高壓	低溫	高溫	低壓	高壓	加熱面積m2	夾層內(nèi)容量L	蒸汽入口	冷凝水入口
50L	24	0.55	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.53	14.3	3/4’’	3/4’’
100L	24	0.55	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.87	24.2	3/4’’	3/4’’
200L	24	0.75	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.23	34.4	3/4’’	3/4’’
300L	24	1.1	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.65	42.9	3/4’’	3/4’’
400L	24	1.1	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.99	52.7	3/4’’	3/4’’
500L	24	1.5	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.21	66.75	3/4’’	3/4’’
600L	24	1.5	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.43	73.8	3/4’’	3/4’’