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100L可傾式夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋煞秤、蒸煮鍋氏仗、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成夺鲜。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式皆尔，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式币励、可傾式慷蠕、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大食呻、熱效率高流炕、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短仅胞、加熱溫度容易控制每辟、外型美觀、安裝容易干旧、操作方便渠欺、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工椎眯，也可用于大型餐廳或食堂熬湯酥丛、燒菜、燉肉咒舰、熬粥等鳖弱，是食品加工提高質(zhì)量园赴、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備益丘。

100L可傾式夾層鍋

夾層鍋可電加熱宴凌、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬确绞匠迦　凉灯？蓛A式、立式夾層鍋鄙吗。導(dǎo)熱油夾層鍋玻啡。帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋疙鹃。食堂熬粥捌轮、炒菜鍋。夾層鍋可用于食品加工赵颅，鹵肉虽另、入味、熬制饺谬、化糖捂刺、蒸煮、果醬募寨、糕點(diǎn)等族展。

夾層鍋是不銹鋼制作，您用的放心拔鹰。

可傾式攪拌夾層鍋技術(shù)參數(shù)：

型號	攪拌器轉(zhuǎn)速r/min	電機(jī)功率KW	工作壓力Mpa		設(shè)計(jì)溫度℃		安全閥泄壓值Mpa		加熱面積m²	夾層內(nèi)容量L	公稱通徑（inch）
型號	攪拌器轉(zhuǎn)速r/min	電機(jī)功率KW	低壓	高壓	低溫	高溫	低壓	高壓	加熱面積m²	夾層內(nèi)容量L	蒸汽入口	冷凝水入口
50L	24	0.55	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.53	14.3	3/4’’	3/4’’
100L	24	0.55	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.87	24.2	3/4’’	3/4’’
200L	24	0.75	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.23	34.4	3/4’’	3/4’’
300L	24	1.1	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.65	42.9	3/4’’	3/4’’
400L	24	1.1	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.99	52.7	3/4’’	3/4’’
500L	24	1.5	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.21	66.75	3/4’’	3/4’’
600L	24	1.5	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.43	73.8	3/4’’	3/4’’