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東莞市陳輝球米粉設(shè)備有限公司
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2022-1-7 閱讀(126)
米粉生產(chǎn)線是一種食品生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備庞溜，因此日常對(duì)于其的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)是非常高的革半，需要工作人員做好設(shè)備的日常清潔工作，確保加工產(chǎn)品的衛(wèi)生安全流码。但是設(shè)備有很多的部件組合而成又官，如何正確清理設(shè)備才能確保衛(wèi)生安全呢？
在原料中漫试，會(huì)為加工設(shè)備帶來(lái)大量的細(xì)菌六敬，如果不進(jìn)行清理的話，就會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌殘留驾荣，對(duì)飲食健康造成影響觉阅。
清洗生產(chǎn)線的工具上有可能也會(huì)存在細(xì)菌，如果不清理也會(huì)影響加工的質(zhì)量秘车。同時(shí)，生產(chǎn)線的排放廢水一樣需要做好殺菌的工作劫哼，這樣才可以保證廢水不再次污染叮趴。
開(kāi)機(jī)前應(yīng)對(duì)粉碎系統(tǒng)、熟化系統(tǒng)权烧、輸送系統(tǒng)等機(jī)件進(jìn)行檢查丰躺，看螺栓、螺母是否擰緊励邓。開(kāi)機(jī)前轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒肄琉，查看是否有塞卡丧爸。開(kāi)機(jī)時(shí)先空負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)到正常轉(zhuǎn)速。
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