廣州市雪崎制冷設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 餐飲咖啡機,商用速溶咖啡機,投幣速溶咖啡機,全自動家用咖啡機,立式投幣咖啡機,小型商用冰淇淋機 |
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2015-9-30 閱讀(8143)
雪崎冰淇淋機【制作方法】
(1)將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請嚴格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制)石沸,倒入冰淇淋機頂部的料桶內(nèi)漿料禀坝,要求漿料不能結(jié)塊;
(2)按制冷鍵啟動機器,進入自動工作模式教够,也可以先按清洗鍵潮兼,待料攪拌均勻后,再按制冷鍵(清洗機器工作通行不要時間過長(3分鐘即可);
(3)各種工作過程中杠捂,數(shù)碼屏自動反映制冷過程始树,當達到設(shè)定成型百分比時機器會自動停機;
(4)取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子赋芥,放在出液閥下面出口處绳宰,用手壓出料手柄,就可將冰淇淋擠出一膨,推回手柄關(guān)閉呀邢。
雪崎冰淇淋機【日常維護】
A、制冷缸的清洗
為保證冰淇淋消費者的健康汞幢,提高機器零部件的使用壽命驼鹅,您必須每天對制冷缸進行一次清洗。
(1)按清洗鍵森篷,將料缸內(nèi)漿料全部排出输钩,按待機鍵(待機鍵即是關(guān)機鍵)。
(2)用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中买乃,二桶水量相同姻氨。
(3)按清洗鍵攪拌約五分鐘,排出清洗液剪验。
(4)用清水清洗2—3遍肴焊,停機。
(5)關(guān)掉電源功戚,拆洗各零部件娶眷。
a、擰出液閥側(cè)面四個鏍釘拥臼,取下出液閥組件逝声。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷搭奄,手柄呀胁、閥桿、密封圈艇氯。
c殖吧、從制冷缸中抽出攪拌器,取下密封圈药炊。
d牧返、清洗拆下的所有零件,如有損壞請及時更換束沼。
e倚痰、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
注:裝回冰淇淋機打料桿時揣誓,請在打料桿前端(裝有密封圈的位置)粘些植物油(如花生油系谐,調(diào)和油,玉米油等等)讨跟,起沒頭潤滑纪他、防止密封圈被磨損的作用
B、機身的清洗
消費者需要的是美觀晾匠,清潔衛(wèi)生的機器茶袒,請隨時保持機身外表清潔,您可以用溫毛巾檫拭機身凉馆,清除污漬薪寓,不可用水沖洗,以免電器發(fā)生故障澜共。
C向叉、清洗冷凝器
工作一段時間冷凝器會粘滿灰塵影響散熱,制冷效果差,必須半年清洗一次母谎,請專業(yè)清洗工清洗瘦黑,清洗前要關(guān)掉電源,務必不要損壞冷凝器翅片奇唤。
D趾倾、機器使用時間長之后,攪拌系統(tǒng)傳動皮帶可能拉長场陪,需要調(diào)整绑功,請專業(yè)人員進行調(diào)整更換,調(diào)整皮帶前必須停機斷電书瘤,皮帶調(diào)整松緊適宜
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