上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間:2019-06-26 15:26:47瀏覽次數(shù):851
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制冷量 | 定制 | 制溫范圍 | 3-4℃ |
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哈密瓜保鮮冷庫/建造公司
哈密瓜的采收
哈密瓜有后熟作用印叁,用于貯藏的瓜果首先要選擇耐藏品種被冒。晚熟品種較耐貯藏,它的果皮堅(jiān)韌轮蜕,具有彈性肉質(zhì)致密昨悼,瓜面光滑,有蠟質(zhì)層跃洛。早熟品種不宜*貯藏率触;用作貯藏的瓜,平時(shí)就應(yīng)控制灌水量税课,早停水闲延,可提高瓜的耐藏性。
哈密瓜在貯藏時(shí)不僅要選擇耐藏品種韩玩,而且也要掌握適宜的采收期垒玲。一般在正常采收期前4~6天,八九成熟時(shí)采收為好找颓。采收時(shí)用刀剪下参七,留蒂長1~2cm。采摘時(shí)要輕拿輕放狱诊,不要擦傷瓜皮村次。凡瓜皮擦、碰傷的都不能貯藏件策。包裝與運(yùn)輸時(shí)要注意盡量減少途中激烈震蕩痒弃,平穩(wěn)裝運(yùn)。產(chǎn)地容藏前有曬瓜的習(xí)慣巩樟,一般認(rèn)為仆扰,曬瓜可使瓜皮柔軟,可減輕在搬運(yùn)過程中對(duì)瓜所造成的機(jī)械傷害艰捶,另外祟放,還能促進(jìn)傷口愈合澳踱,增強(qiáng)瓜體的抗病性。曬瓜時(shí)間有的長達(dá)一個(gè)月衡喧,曬后至少要淘汰1/3的瓜才入庫貯藏癣彩。如果用低溫貯藏的,一般都不曬瓜帚屉。貯藏之前進(jìn)行滅菌消毒谜诫,或用蟲膠涂果頂和果柄,可取得很好的效果涮阔。哈密瓜保鮮冷庫/建造公司
哈密瓜的貯藏方法如下:
(1)氣調(diào)貯藏猜绣。經(jīng)預(yù)曬后的哈密瓜小心擺放在氣調(diào)庫果架上,預(yù)冷后外罩塑料大帳或*(PVA)薄膜單瓜包裝敬特£希控制貯藏環(huán)境的溫度在3~4℃,O2濃度為3%~5%伟阔,CO.濃度為0~2%辣之,相對(duì)濕度為75%~85%。在此環(huán)境里貯藏皱炉,可有效地控制哈密瓜的呼吸代謝和微生物的蔓延怀估。貯藏4個(gè)月的果實(shí)仍然新鮮、光亮合搅,果肉硬度較高多搀,腐爛率也低。
(2)抽氣貯藏画了。抽氣貯藏是先把放瓜的*袋扎緊虾驰,抽出袋內(nèi)空氣,使袋壁緊貼瓜上嫌或,定期換氣伊了。*薄膜能透水而不透氣,可以防止袋內(nèi)濕度過高和結(jié)露喝灌。
(3)冷庫貯藏栅刚。用紙箱垛藏,垛間空隙15~30cm嘉栽,堆高10~20箱慈哗。早、中熟品種的貯藏適宜溫度為5~8℃损螃,晚熟品種為3~4℃印脓。貯藏期間空氣相對(duì)濕度保持在85%~90%,過濕易長霉啡笑,過干會(huì)引起干縮崇磁。