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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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| 參考價 | 面議 |
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更新時間：2019-06-05 10:10:32瀏覽次數(shù)：897
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| 制冷量 | 定制 | 制溫范圍 | -4-1℃ |
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大蒜冷藏庫儲存設(shè)計建造/上海冷庫建造公司
我國大蒜品種很多齐帚，以鱗莖外皮色澤可分為白皮蒜與紫皮蒜妒牙；以蒜瓣大小可分為大瓣種和小瓣種。一般白皮蒜耐寒性較紫皮蒜稍強童谒。大瓣種每個蒜頭4~8瓣单旁，多的也有10余瓣，蒜瓣個體大饥伊，外皮易脫落象浑，味香辛辣，蒜頭和蒜墓的產(chǎn)量較高陈谜。小瓣種蒜瓣細長而小庸尚，每個蒜頭10余瓣，多者達30余瓣牍系，外皮薄换乙，不易剝除，辣味較淡户寺，不宜用于蒜頭和蒜薹栽培膀娱，可作蒜苗和蒜黃栽培。用于貯藏的大蒜栽培抢督，要通過試驗稼注，多選用大瓣種中的耐貯性強的品種。
蒜頭的貯藏方法
蒜頭收獲后喧雹，首先在30℃以上的高溫干燥條件下晾曬栓堕，促使其迅速干燥進入休眠。晾曬時避免雨淋和防止陽光直接曝曬蒜頭越名，因為蒜頭遭受曝曬后裤爆，蒜瓣不但容易收縮，外層發(fā)黏，而且蒜味變淡痢士，品質(zhì)變差彪薛，不能*貯存。經(jīng)雨淋的蒜頭良瞧，容易腐爛變質(zhì)陪汽。大蒜冷藏庫儲存設(shè)計建造/上海冷庫建造公司
晾曬后的蒜頭經(jīng)過編辮或扎捆后放入貯藏庫碼垛或懸掛，注意通風褥蚯，使其經(jīng)常處于干
燥環(huán)境中挚冤。生理休眠期將要結(jié)束以前，控制庫溫一3~-2℃赞庶，相對濕度70%~75%训挡，防止受熱、受潮歧强、受凍澜薄。
鮮蒜的貯藏方法
大蒜鮮藏是近幾年剛剛開始應(yīng)用的一項技術(shù)，效果良好摊册。大蒜采收后經(jīng)過短時間晾曬肤京，保持鮮蒜狀態(tài)即可貯藏。在陰涼的地方晾干找骏，預(yù)冷至0℃腿逞，裝入打孔聚氯乙烯塑料袋或硅窗袋中扎口貯藏，保持較高的相對濕度90%~95%避免失水测捐，置于一1~0℃的冷庫中汤钻，可存放5~6個月。鮮蒜滿適合于氣調(diào)貯藏法简，要求O2保持在2%~3%荡唾，CO2，保持在2%~4%蓝鹿，
