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柴油電加熱油炸機(jī)的操作細(xì)節(jié)做相關(guān)概述

閱讀:273發(fā)布時(shí)間:2021-2-23

 柴油電加熱油炸機(jī)的操作細(xì)節(jié)做相關(guān)概述:    1田藐、應(yīng)使用植物油荔烧,嚴(yán)禁使用舊油。    2娜振、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于2/4油鍋深度社殉,但高油面高度不能大于3/4油鍋深度。    3眨涯、合上電源開關(guān)扑认,紅色指示燈亮,此時(shí)電源已供至油炸機(jī)凑溜,只要順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器犯舆,把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置,此時(shí)綠色指示燈亮柔些,紅色指示燈熄壮僵,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開始升溫欺枚,當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí)清腌,溫控器能自動(dòng)切斷電源,同時(shí)綠色指示燈熄滅竖习,紅色指示燈亮帆摊,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開始下降裸卫,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí)仿贬,溫控器能自動(dòng)接通電源,此時(shí)紅色指示燈滅墓贿,綠色指示燈亮诅蝶,電熱管又工作,油溫上升募壕,如此反復(fù)循環(huán)调炬,以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。    4舱馅、油炸過程中一定要注意避免水滴進(jìn)入到油炸鍋缰泡,防止發(fā)生爆鍋現(xiàn)象,有效預(yù)防熱油飛濺傷人代嗤。    5棘钞、需清倒鍋內(nèi)油時(shí),應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行干毅,切斷電源宜猜,由油炸機(jī)一側(cè)的排油閥將其排出泼返。    6、電加熱油炸機(jī)水區(qū)的水位低于油炸機(jī)一側(cè)視鏡的一半的時(shí)需要往油炸機(jī)內(nèi)注入一定量的水寇杆,在這里要注意的是注水必須等到鍋內(nèi)油溫降常溫狀態(tài)沥卦,將所有電源關(guān)閉,確保無通電狀態(tài)方可從上方注入水构演,由于水油比重不同的關(guān)系辩钢,水會(huì)自動(dòng)落到水區(qū)位置。

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