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行業(yè)產(chǎn)品

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山東真空和面機(jī)

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)XYJ-25

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-11-02 08:48:37瀏覽次數(shù):849次

聯(lián)系我時(shí)柱爵,請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:200條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:王經(jīng)理 (銷(xiāo)售部總經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電壓 380V 功率 3kw
加工能力 25kg/次 揉輥轉(zhuǎn)數(shù) 41r/min
生產(chǎn)效率 250kg/h 適用范圍 中餐店設(shè)備
外形尺寸 1100*700*1000mm 重量 500kg

山東真空和面機(jī) 增加筋度真空和面機(jī) 改善面點(diǎn)口感真空和面機(jī)適合攪拌各類(lèi)高檔面制品就缆。尤其是速凍食品中的餃子皮吁脱、餛飩皮。同時(shí)是方便面即硼、水煮面粟五、蒸熟面、掛面圣谴、等各類(lèi)面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備条焙。不僅適用于面制品行業(yè)中,同時(shí)還適用于化工母赶、醫(yī)藥行業(yè)的同類(lèi)作業(yè)漂熙。

詳細(xì)介紹

山東真空和面機(jī) 增加筋度真空和面機(jī) 改善面點(diǎn)口感真空和面機(jī)真空和面機(jī)適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性万杉,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果袖况。
板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成窍蚤,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡拢杠,使面的筋性曙辛、咬勁夏植、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品移鸣,口感光滑砸捏,透明度高,彈性好隙赁。
真空和面機(jī)操作方便垦藏,適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作伞访,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)掂骏。
 
山東真空和面機(jī) 增加筋度真空和面機(jī) 改善面點(diǎn)口感真空和面機(jī)真空和面機(jī)系列主要用于攪拌各類(lèi)高檔面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條厚掷、水餃皮弟灼、餛飩皮,更為適用冒黑;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌田绑、混合勤哗。該機(jī)料斗開(kāi)蓋、倒箱采用液壓控制掩驱、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料芒划,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對(duì)衛(wèi)生條件要求較高的專(zhuān)業(yè)食品加工企業(yè)使用欧穴。

增加筋度真空和面機(jī) 改善面點(diǎn)口感真空和面機(jī)和面過(guò)程在真空負(fù)壓下拌和鼻昼,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時(shí)間、zui充分的吸收水分揖岔,形成*的面筋網(wǎng)絡(luò)序峦,面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)文荚。面團(tuán)呈微黃色鳍擎,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。吃水率高,本機(jī)吃水率在38%~55%時(shí)均可正常和面衬械。

: 同

關(guān)鍵詞:和面機(jī)

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