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諸城聚信工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品： 腸類真空包裝機(jī),多層烘干線,包裝袋巴氏殺菌流水線,魚豆腐生產(chǎn)流水線 ,多層烘干機(jī) |
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公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：鄭孟月查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-05-25 09:32:53瀏覽次數(shù)：1340
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雞肉斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀悠拗，同時可以把其他輔料攪拌均勻黎撤。它不僅能將肉塊，脂肪等主要原料精細(xì)地切碎尘是，還能同時將輔料：水、冰屑彭铐、調(diào)料岸欣、附加品（填充劑）同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物亏傅，使產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)。
雞肉斬拌機(jī)不僅能夠?qū)⑷鈮K凰届，碎肉醉装，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水坚伍，冰屑宵睦，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物墅诡。斬刀高速旋轉(zhuǎn)壳嚎，可以縮短運(yùn)行時間，減少物料發(fā)熱量末早，保持餡料的天然色澤烟馅。
利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉然磷，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥郑趁，同時將其它原料如水，*姿搜，輔料一起攪拌均勻寡润。斬拌機(jī)的刀速、鍋速舅柜、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到較合理的組合悦穿，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好业踢，較大程度的提高了肉制品的乳化效果落怀，保持了餡料的天然色澤、彈性种洛、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期百览。一次斬拌時間從幾秒鐘到幾分鐘不等（根據(jù)工藝要求斬拌時間越長物料越細(xì)化）。
從斬鍋拔泪、斬刀笑杯、到架體等全部采用的是優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，斬刀高速運(yùn)轉(zhuǎn)谍臀，將蔥辱得、姜、蒜抡杈、肉沉享、海產(chǎn)品包括魚之類的產(chǎn)品斬切成糜狀，使其更加有彈性、有光澤顶质。
通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力淮超，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高旺订，功率大弄企，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)区拳。
不僅可斬化拘领，乳化各種肉類，也可斬切樱调，乳化肉皮约素，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了*的控制技術(shù)本涕，安全可靠业汰，維修方便，顯示控制功能完備菩颖。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大样漆，絕緣耐熱等級高，過載保護(hù)性能好晦闰，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性放祟。
企業(yè)榮譽(yù)
交貨期承諾：正規(guī)物流走貨，德邦能到的優(yōu)先發(fā)貨德邦散烂，不到的物流部另行通知巾妖。
