包裝盒尺寸 |
200*140*80mm |
工作壓力 |
>0.6MPa |
機器尺寸 |
3800*1075*1750mm |
機器質量 |
600kgkg |
卷膜最大寬度 |
680mm |
卷膜最大直徑 |
280mm |
類型 |
全自動氣調包裝機 |
配氣精度 |
>99% |
氣體置換率 |
<1% |
生產速率 |
1000盒/h |
使用電力 |
4kw |
適用對象 |
果蔬,熟食,水產,生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 |
小型氣調保鮮包裝機有二大關鍵的技術指標必須符合相應的要求亮蜓,這二大指標分別為:一是氣體置換率要高嘉容,二是氣體混合精度誤差率要低架独。
小型氣調保鮮包裝機的方法很多,氣調包裝是的方法之一饿呢,所謂氣調脖旱,即置食品在一定比例理想混合氣體中,延長生活生化的變質介蛉。目前歐美市場各大超市的生鮮果蔬萌庆、凈菜、切割菜币旧、內食制品在冷鏈流通條件下践险,已遍布貨架,在西方國家高經濟吹菱、快節(jié)奏巍虫、嚴要求的條件下,氣調包裝就愈發(fā)顯得重要鳍刷。
小型氣調保鮮包裝機目前在國內普遍采用的主要有兩種方式:
1. CA氣調貯藏保鮮(氣調保鮮冷庫) 國內高科技企業(yè)研究的占遥,利用機械設備,人為地控制氣調冷庫貯藏環(huán)境中的氣體倾剿,實現水果保鮮筷频。氣調保鮮冷庫要求精確調控不同水果所需的氣體組分濃度及嚴格控制溫度和濕度蚌成。溫度可與冷藏庫貯藏溫度相同前痘,或稍高于冷藏的溫度,以防止低溫傷害秕刊。氣調與低溫相結合崎爽,保鮮效果(色澤、硬度等)比普通冷藏好腮德,保鮮期明顯延長摹撰。
2. MA氣調貯藏保鮮(塑料薄膜袋氣調保鮮,也稱氣調保鮮包裝) 根據食品的生理特性和保鮮的需要枫技,使食品處于適合比例的包裝中貯藏行翘,以延長其保鮮期。被廣泛應用于新鮮果蔬等保鮮秧朝,并以每年20%的速度增長领末,應用保鮮包裝與冷藏庫結合,效果已基本接近于氣調保鮮冷庫噩振。MA氣調包有兩種:一種是被動氣調包裝痘涧,即用塑料薄膜包裹的水果,借助呼吸作用來降低氧氣含量并通過包裝交換氣體調節(jié)氧氣與二氧化碳的比例钻寿;另外一種是主動氣調纤壁,即根據不同水果的呼吸速度充入混合氣體左刽,并使用不同透氣率的薄膜,但由于技術較復雜且對包裝材料的品種及性能要求較高酌媒,在我國還未獲得廣泛應用欠痴。