詳細(xì)介紹
雞米花油炸機(jī) 連續(xù)油炸設(shè)備
油炸鍋分為:電加熱易传,煤加熱,氣加熱等多種加熱方式辞镇。是一種無煙型臭赃,多功能,油水混合式油炸設(shè)備滥庭,該設(shè)備采用了上選進(jìn)的油水混合油炸工藝扑诈,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端胞讯,可同時(shí)炸制各種食物很刃,互不串味,一機(jī)多用炸涝,該工藝采取從油層中部加熱的方式昼浦,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度筒主,抑制酸介質(zhì)升高关噪,在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查,自動(dòng)控溫乌妙,從而延長炸油的使用壽命使兔。 1、巧用原理藤韵,油不變質(zhì) 利用油虐沥、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨性笏遥瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層欲险,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂匹涮、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題天试。
2槐壳、提高品質(zhì)、保證健康 特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層喜每,加之中部加熱有效控制上下油層對流课妙,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全纷辈、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)秋孕,提高了產(chǎn)品品質(zhì)卤酬,延長了貨架期膛躁。
3、節(jié)省炸油枕娱,利于環(huán)保 本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題赢虚。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分叶素,從而抑制油不大量揮發(fā)舰秀;中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度屹请,有效緩解炸油的氧化程度枚鸭,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期癣臭,減少浪費(fèi)饵较,比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染遭赂,讓操作者避免了煙熏火燎之苦循诉。
4、油不串味撇他、一機(jī)多用 該工藝通過限位控制茄猫,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系困肩,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層划纽,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品锌畸,互不串味勇劣,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營品種蹋绽。
雞米花油炸機(jī) 連續(xù)油炸設(shè)備
5芭毙、本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)卸耘,根據(jù)炸品選好溫度后魁跷,自動(dòng)控制加熱的通斷情況孟若,以保恒溫,不僅降低了能耗洗念,而且操作簡便炮方、快捷,提高了工作效率提蕴,深受用戶歡迎誊批。
油炸鍋對油炸,膨化灼镣,堅(jiān)果卦唇,豆制品等食品都有很好的油炸效果。