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電加熱鹵煮夾層鍋以操作簡(jiǎn)單盈厘，溫度可控，安全衛(wèi)生而為廣大客戶所喜愛官边，只要有380V的電源就可以使用沸手，不需要另外購(gòu)買鍋爐，即節(jié)省了購(gòu)買鍋爐的錢注簿，也不需要再聘請(qǐng)專門的鍋爐工契吉，省心省事。夾層鍋的底部帶有獨(dú)立的方形加熱倉(cāng)诡渴，加熱倉(cāng)面積大捐晶，導(dǎo)熱油多，散熱快妄辩，能快速提升鍋內(nèi)導(dǎo)熱油的溫度惑灵，比圓形加熱倉(cāng)升溫快，還能延長(zhǎng)加熱管的使用壽命。夾層鍋帶有控制箱私舱，可把加熱管分開控制畦肉，在保溫的時(shí)候可以根據(jù)需求來設(shè)定功率。

電加熱鹵煮夾層鍋食品的炒制和熬制不一樣菊舅，只有用高溫炒制出來的食品才會(huì)有炒制的香氣礁姿，這一特性就在選夾層鍋的時(shí)候?qū)⒄羝訜崤懦谕猓娂訜岷腿細(xì)饧訜岬膴A層鍋都能滿足這一要求舆滞，電加熱的需要380V的電源菱区，和特定的功率，而燃?xì)饧訜岱譃橐夯瘹饧訜岷吞烊粴饧訜岱叮烊粴饧訜岢杀镜鸵锇辏缶褪潜仨氂霉I(yè)用管道，可能很多廠家不能滿足這一要求精臭，那還可以用液化氣加熱耗憨，燃?xì)饧訜岱譃閱螌雍碗p層，單層加熱快摇祖，火焰直接接觸鍋體眷篇，不能加熱易糊鍋的食品，雙層是用導(dǎo)熱油加熱荔泳，散熱慢蕉饼，不易糊鍋，可根據(jù)您的產(chǎn)品特性來選用合適的夾層鍋玛歌。

一臺(tái)好的設(shè)備不只是外觀漂亮昧港，質(zhì)量才是關(guān)鍵，不銹鋼的夾層鍋正常使用年檢現(xiàn)在都沒有強(qiáng)制報(bào)銷年限了支子，假如只是為了價(jià)格便宜選擇那些質(zhì)量不過關(guān)的创肥，那可能出了保修期就沒法用了，還有安全上的隱患值朋，不銹鋼的夾層鍋外形美觀叹侄，操作簡(jiǎn)單，加熱方式可選昨登，位置可調(diào)趾代。夾層鍋的鍋體、架體全是不銹鋼材質(zhì)丰辣，鍋體美觀撒强，造型大方，不銹鋼的材質(zhì)在使用的過程中不會(huì)生銹滥港，安全衛(wèi)生鸠头。熬粥的時(shí)候?qū)囟鹊囊蟛皇呛芨哒蚴ⅲ切枰貋硎怪嗟目诟袪€軟，所以建議您在采購(gòu)設(shè)備的時(shí)候選擇保溫層缓缝，保溫層是用硅酸鋁制作钳葬，外部再用不銹鋼包好，這樣減少了溫度的散失赂品，節(jié)約能源翩腹，降低使用成本，安裝方式分為立式和可傾斜兩種誓豺，可根據(jù)需要選擇刷裂。