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蒸汽式殺菌鍋寒冷的冬天來了软啼，想吃熱的或者是帶有湯湯水水的食物桑谍，讓自己感覺更暖和一些。各種湯類或者是肉食便成為了我的喜愛祸挪。有時(shí)候懶得去做锣披，罐頭類食品就成為了我的*。用微波爐稍微加熱一下贿条，營養(yǎng)又美味的各種湯汁便可以吃了雹仿，既吃飽了肚子又滿足了我的食欲。罐頭類食品的保質(zhì)期一般都在一年左右闪唆，這都是高溫殺菌鍋的功勞盅粪。

特點(diǎn)：
1邪胳、殺菌鍋由鍋體、鍋蓋像得、開啟裝置肪尾、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置轨醒、軌道催蓄、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成佃逆。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈乱来，密封可靠，使用壽命長雷昵；
2荡担、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求榴弧，抗腐蝕性好准瘪，衛(wèi)生美觀，設(shè)備使用壽命長桅狠；
3讼载、升溫時(shí)間短，由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱中跌，當(dāng)開始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí)咨堤，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽漩符，使升溫時(shí)間縮短一喘；
4、采用觸摸屏操作陨仅，PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過程津滞，從給水铝侵、升溫灼伤、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化咪鲜，無需人工操作狐赡；
5、溫度疟丙、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)颖侄，控制精確，可防止包裝容器的變形聋遮、破損等事故發(fā)生重柄；
6庆率、殺菌鍋按結(jié)構(gòu)形式可分為立式殺菌鍋和臥式殺菌鍋。
適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類汤史、禽類软殿、魚類、蛋類巴锄、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶骨惫、豆奶、杏仁惕拍、椰奶蜀勃、花生奶、核桃奶等）狼棠。蒸汽式殺菌鍋包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐驼鳞、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸杯聚、蒸煮袋裝雞复斥、扒雞、純牛奶）械媒。
應(yīng)用價(jià)值：
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸目锭、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低纷捞，而商品的保質(zhì)期長痢虹，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)主儡、低成本的產(chǎn)品奖唯，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤糜值。