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寶雞市鑫盛食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 搟面皮機挡医，多功能涼皮機蒜撮，米皮機襟士，洗面機放航，切面筋機等 |
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2021-8-4 閱讀(832)
搟面皮要比面筋皮子口感硬更有彈性一些。搟面皮制作需要發(fā)酵的口感筋道跳蚓。要掌握搟面皮面漿的發(fā)酵現(xiàn)象疑惨，就要和環(huán)境，溫度結(jié)合绿凄，所在搟面皮機在制作搟面皮的同時已转，要注意氣候。并且搟面皮面漿發(fā)酸厲害蔓踩，我們也可以采取加淀粉渗送，中和一下酸度，這樣做出來的搟面皮就沒有那么酸紧慧。
