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更新時(shí)間:2016-10-13 14:30:16瀏覽次數(shù):400次
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連續(xù)式巴氏殺菌流水線主要用于腌制菜、低溫肉制品湖笨、酸奶旗扑、果凍等食品飲料的巴氏滅菌;風(fēng)干線主要用于袋制品慈省、食品臀防、飲料等的干燥工作。
連續(xù)式巴氏殺菌流水線是目前边败、zui有效的殺菌設(shè)備之一袱衷,主要為牛奶的一種滅菌法,既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化笑窜。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中zui易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理致燥,在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。
連續(xù)式巴氏殺菌流水線它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造怖侦,可對(duì)各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間篡悟,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而改變匾寝,保持食品的原質(zhì)、味荷腊、色等黍鸡,達(dá)到對(duì)食品不加任何防腐劑,有利于消費(fèi)者身體健康拾拄,特別是可延長(zhǎng)保質(zhì)期和貯藏期秀坤。
采用封閉式加熱,水是干凈的莺肘,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)荒懒,帶被漂燙物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于土豆絲峭跺、醬菜装芬、腌漬菜、低溫肉制品新罗、果汁援栗、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)殺青训奢,特別適用于蔬菜的漂燙帘惜、殺菌等處理瑰侥。殺完菌的蔬菜,可通過冷卻池快速冷卻稳析,冷卻方式分為常溫冷卻和強(qiáng)制冷卻兩種洗做。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品彰居、火腿腸诚纸、香腸、果品裕菠、果汁飲料咬清、蔬菜汁飲料、醬腌菜奴潘、醬菜旧烧、鹽漬菜、腌漬菜画髓、大根掘剪、泡菜、榨菜奈虾、山野菜夺谁、果醬、果凍以息、豆制品等真空軟包裝食品固荷、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌兴题。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序应婴。
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