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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城鑫正達(dá)機(jī)械有限公司


真空油炸設(shè)備

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更新時(shí)間：2021-12-06 11:35:42瀏覽次數(shù)：295次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

詳細(xì)信息：產(chǎn)品介紹：適用范圍：1据沈、水果類：如蘋(píng)果哟沫、香蕉、彌猴桃锌介、菠蘿嗜诀、冬棗、草莓症旭、菠蘿蜜等

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息 ：


產(chǎn)品介紹：

適用范圍： 

1瀑捣、水果類：如蘋(píng)果、香蕉情丛、彌猴桃肉棕、菠蘿、冬棗暂铭、草莓披腻、菠蘿蜜等。 

2底咳、蔬菜類：如胡蘿卜唱撩、蘿卜、甘薯珍霉、南瓜殃倒、大蒜、洋蔥嘿杖、蘑菇梁泞、冬瓜、秋葵等趾痘。 

3慢哈、肉食類：如牛肉蔓钟、魚(yú)片，蝦卵贱、章魚(yú)等滥沫。 

加工工藝流程： 

原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫(kù)

主要特點(diǎn)： 

1、凡與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作键俱，符合HACCP的要求兰绣。

2、軸封關(guān)鍵部件全部采用德國(guó)產(chǎn)品编振，保證產(chǎn)品的高質(zhì)量缀辩。

3、采用氣動(dòng)裝置頂開(kāi)門(mén)党觅，采用單臂吊出入貨雌澄。

4斋泄、油炸籃采用一層貨籃杯瞻。均采用圓形油炸籃，脫油時(shí)產(chǎn)品均勻分布癌蚂，不堆積渴肿、*、脫油效果好在策。大空間的貨籃肥爵，不會(huì)粘連。貨籃的鎖緊采用快速夾具敌灰，操作便捷舶抚。

5、采用雙級(jí)真空系統(tǒng)甥晦，冷凝器寄硬，保證真空（表壓）可達(dá)-0.1MPa,可縮短加工時(shí)間，提高敢亥，效率响徒，含油率低。而普通單級(jí)水環(huán)泵的真空度只能達(dá)到－0.096MPa梳命。 

6丹禀、不銹鋼列管加熱，升溫迅速鞋怀，油溫恒定双泪，保證產(chǎn)品的色，香密似，味焙矛，形具佳朵诫。 

7、設(shè)有過(guò)濾器薄扁。 

8剪返、氣動(dòng)閥門(mén)，無(wú)需人工開(kāi)關(guān)邓梅，避免人工燙傷脱盲。 

9、觀察窗日缨、照明窗钱反，便于觀察氣泡，準(zhǔn)確判斷油炸結(jié)束的時(shí)間匣距，生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品冷泵。 

10、針對(duì)不同產(chǎn)品梗药、不同的生產(chǎn)工藝傀脑，設(shè)定不同油炸溫度，脫油時(shí)間自凛，脫油轉(zhuǎn)數(shù)茅苏。 

11、采用進(jìn)口不銹鋼離心油泵或壓差過(guò)濾供排油费抚，油中不會(huì)產(chǎn)生不可過(guò)濾的細(xì)小粉末推兄，保證油的結(jié)凈度，產(chǎn)品的色澤美觀斟拘，同時(shí)延長(zhǎng)油的使用時(shí)間蔚奕。 

12、配有專門(mén)的洗油裝置及排污口拾撇、潔凈衛(wèi)生匙豹。 

13、根據(jù)不同物料可選多種油炸方式：正逆旋轉(zhuǎn)或靜止贼穆。 

14题山、采用底部脫油方式，運(yùn)轉(zhuǎn)非常平穩(wěn)故痊。 

15顶瞳、脫油裝置采用齒輪減速、電機(jī)一體的馬達(dá)愕秫，直接與貨籃軸連接慨菱，脫油迅速，自由減速停機(jī)，不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)的打滑現(xiàn)象符喝，保障產(chǎn)品的完整形狀闪彼，不破碎，成品率高协饲。 

關(guān)鍵詞：過(guò)濾器

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