含氣飲料生產(chǎn)線適用于生產(chǎn)瓶裝含有二氧化碳?xì)怏w的飲料產(chǎn)品鸯流。含氣飲料分為果汁型胯挚、果味型、可樂型址靶、低熱量型等咨桶。果汁型含氣飲料生產(chǎn)線中，由于果汁含量不低于2.5%乔盹，易于滋生細(xì)菌生長(zhǎng)椎敞，必須對(duì)物料進(jìn)行殺菌處理，還需要進(jìn)行均質(zhì)細(xì)化叨剧，目的是使果肉粒子細(xì)致配籽，有利于碳酸化時(shí)二氧化碳的溶解。對(duì)于其他型阶铝，一般不需對(duì)物料進(jìn)行均質(zhì)熏盲、殺菌處理。
       中惊也，無(wú)菌水與調(diào)味糖漿稀釋比例的控制券雕，混合料吸收二氧化碳的程度，是生產(chǎn)過程中極為重要的统台。其中雕擂，飲料混合機(jī)作為配料系統(tǒng)的核心設(shè)備，決定了zui終物料混合比例的*性和產(chǎn)品的含氣量贱勃。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)含氣量為2.5倍井赌，可口可樂為3.8倍，根據(jù)含氣量的不同贵扰，制定出三套方案如下：
       方案一：選用單桶混合機(jī)仇穗，人工控制無(wú)菌水與調(diào)味糖漿的混合比例流部，混合精度不準(zhǔn)確，產(chǎn)品口味不*纹坐，zui終物料在混合機(jī)內(nèi)碳酸化枝冀，此種含氣量可達(dá)2.5倍左右。
       方案二：選用三桶混合機(jī)耘子，冷卻后的無(wú)菌水進(jìn)入混合機(jī)后進(jìn)行真空脫氣果漾，將調(diào)味糖漿抽入混合機(jī)與脫氣后的無(wú)菌水通過控制流量進(jìn)行混合，zui終混合料進(jìn)入碳酸化罐吸收二氧化碳谷誓，此種含氣量可達(dá)3.0～3.5倍左右绒障。
       方案三：選用高倍混合機(jī)，調(diào)味糖漿與無(wú)菌水在進(jìn)入混合機(jī)前無(wú)需進(jìn)行冷卻蕾崔，進(jìn)入混合機(jī)后场恬，無(wú)菌水進(jìn)行真空脫氣，泵入糖漿后與脫氣后的無(wú)菌水通過比例泵進(jìn)行配比混合垦亲，精度非常高房睁，混合后的物料通過板式換熱器冷卻至0～5℃，zui終進(jìn)型物料碳酸化常迹，此種含氣量可達(dá)3.5～3.8倍左右侈吨。
       所需設(shè)備及生產(chǎn)流程圖如下所示（選用高倍混合機(jī)）：

：用于生產(chǎn)瓶裝型含有二氧化碳?xì)怏w的飲料，如市面上的可口可樂奖卒、雪碧均膛、芬達(dá)等飲料產(chǎn)品。碳酸飲料生產(chǎn)線主要由水處理系統(tǒng)淘巩、配料混合系統(tǒng)服英、灌裝系統(tǒng)、溫瓶系統(tǒng)遇穷、包裝系統(tǒng)等組成探橱。

   工作過程：水源經(jīng)水處理設(shè)備處理后，變成無(wú)菌水存放在儲(chǔ)罐中绘证，一部分連接調(diào)配系統(tǒng)隧膏，用于糖漿調(diào)配、混合嚷那，另一部分連接碳酸飲料灌裝機(jī)胞枕，對(duì)瓶子進(jìn)行清洗。碳酸飲料生產(chǎn)線中魏宽，調(diào)配混合系統(tǒng)主要包括化糖鍋腐泻、調(diào)配罐、糖漿過濾設(shè)備队询、飲料混合機(jī)派桩、二氧化碳凈化器构诚、冷卻設(shè)備。冷卻后的物料與二氧化碳?xì)怏w在碳酸飲料混合機(jī)中進(jìn)行混合铆惑，zui終泵入灌裝機(jī)進(jìn)行等壓灌裝唤反。飲料灌裝機(jī)也是碳酸飲料生產(chǎn)線重要組成部分之一，瓶子由風(fēng)道送入碳酸飲料灌裝機(jī)鸭津，經(jīng)沖洗、等壓灌裝旁核、封蓋后成為半成品沫跨，由輸送帶送入碳酸飲料生產(chǎn)線后續(xù)處理設(shè)備，依次是燈檢設(shè)備极求，人工肉眼檢測(cè)瓶?jī)?nèi)是否存在雜質(zhì)祖销，緊接著送入溫瓶機(jī)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加熱至常溫惹你，否則將會(huì)影響碳酸飲料生產(chǎn)線后續(xù)的包裝夕荆。從溫瓶機(jī)出來(lái)隨輸送進(jìn)入吹干機(jī)，將瓶身吹干糊扑，便于套標(biāo)添毒。zui后依次進(jìn)行噴上日期、貼上標(biāo)簽樟闽、打包植西。
    碳酸飲料生產(chǎn)線中，含氣量的不同決定了調(diào)配笨扁、混合系統(tǒng)的配置宫屠，產(chǎn)品口感也將有所不同。選用單桶混合機(jī)可達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)含氣量2.5倍滑蚯，三桶混合機(jī)可達(dá)3.0倍浪蹂，高倍混合機(jī)可達(dá)3.8倍。根據(jù)客戶的實(shí)際生產(chǎn)情況告材，選配相應(yīng)碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備坤次。

技術(shù)參數(shù)：