諸城市光銳機械有限公司
主營產(chǎn)品: 巴氏殺菌恼稠,清洗烘干流水線积碍,食品包裝機凡简,雞爪分切機因俐,拌料機,蒸煮流水線妄呕,風淋室 |
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更新時間:2023-01-11 09:37:13瀏覽次數(shù):245
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山藥凈菜加工流水線項目是近幾年興起的一項新的產(chǎn)業(yè)雅宾,人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快,促使人們在蔬菜的選擇上從以前的買菜自己清洗處理恃姨,逐步的被直接采購凈菜所替代擅锁。
很多年前就有凈菜加工這個項目,我國的消費者現(xiàn)在也普遍的認可了凈菜的存在宴今,工廠化處理的蔬菜無論從清潔程度還是細菌母谋、微生物的存活都要比我們在家里自己清洗要高很多倍幽州,凈菜的加工經(jīng)過數(shù)十道工序的處理,使蔬菜的灰塵堰哗,沙土都洗干凈匙戚,經(jīng)過臭氧清洗和漂燙的蔬菜會殺死蔬菜中的細菌,消費者可以放心的購買恐梅,食用潭三。
諸城山藥凈菜加工流水線經(jīng)過清洗、挑選掀塞、切菜玖项、瀝水等工藝嚴格檢驗后,以小包裝形式向市場供貨或以大包裝形式直接流向食堂喂很,經(jīng)加工后的果蔬具有干凈惜颇、衛(wèi)生、方便少辣、安全等特點凌摄。
工藝流程:分級挑選--清洗--去雜--整理--切割--瀝水--風干--滅菌--包裝--冷藏。以上是凈菜加工的參考流程漓帅,由于凈菜加工的不同需求锨亏,使用領(lǐng)域不同,凈菜加工的工藝流程也有所不同煎殷。凈菜加工設(shè)備流水線配置是根據(jù)凈菜加工工藝完成配置屯伞,
光銳機械山藥凈菜加工設(shè)備以客戶需求分析為出發(fā)點腿箩,為客戶提供凈菜項目需求分析豪直、凈菜加工方案設(shè)計、建材加工設(shè)備研發(fā)與制造珠移、凈菜加工流水線設(shè)備安裝與調(diào)試以及售后全套解決方案弓乙。
1. 洗前處理:要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除(根莖類的挑揀出壞掉的),這一點必須用人工的方式操作钧惧,像菠菜暇韧,油菜,韭菜叮歧,白菜等這一類的要麻煩一些作两,因為摘除的部分多一些,像西紅柿菌秘,西葫蘆袒覆,黃瓜這一類會少一點,根據(jù)情況而定及奋。再比如如果洗白菜鱼虽,在洗之前把白菜的根去掉海黍。
2. 切割:用多功能切菜機將蔬菜切成絲和段,片
3. 清洗:根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗付准,如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮闲挚,然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。
4. 漂燙冷卻:為了讓一些蔬菜保持住色澤和營養(yǎng)不流失佩艇。
5. 清洗完的蔬菜用離心甩干機甩干年粟,如果想再進一步脫水 可以用翻轉(zhuǎn)風干機進行進一步的吹干處理。
6. 包裝:
7. 清洗處理完的蔬菜進入速凍庫
蔬菜的加工工藝根據(jù)菜品的不同不一樣分衫, 有些人的做法是先切割后清洗场刑,有些人是先清洗再切割,做法不同蚪战。
凈菜加工設(shè)備根據(jù)貴公司的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量的不同牵现,采用不同規(guī)格的設(shè)備,更多的邀桑。