| 諸城市光銳機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 巴氏殺菌壁万，清洗烘干流水線，食品包裝機(jī)，雞爪分切機(jī)渤早，拌料機(jī)秋贤，蒸煮流水線楚陶，風(fēng)淋室 |
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更新時(shí)間：2022-12-26 10:42:01瀏覽次數(shù)：219
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辣椒凈菜加工流水線
凈菜加工項(xiàng)目是近幾年興起的一項(xiàng)新的產(chǎn)業(yè)袭甲，人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快，促使人們?cè)谑卟说倪x擇上從以前的買(mǎi)菜自己清洗處理姚继，逐步的被直接采購(gòu)凈菜所替代赊蚁。
很多年前就有凈菜加工這個(gè)項(xiàng)目，我國(guó)的消費(fèi)者現(xiàn)在也普遍的認(rèn)可了凈菜的存在几馁，工廠化處理的蔬菜無(wú)論從清潔程度還是細(xì)菌某尘、微生物的存活都要比我們?cè)诩依镒约呵逑匆吆芏啾叮瑑舨说募庸そ?jīng)過(guò)數(shù)十道工序的處理钙阐，使蔬菜的灰塵厦鸠，沙土都洗干凈，經(jīng)過(guò)臭氧清洗和漂燙的蔬菜會(huì)殺死蔬菜中的細(xì)菌颁吭，消費(fèi)者可以放心的購(gòu)買(mǎi)蛆存，食用。
辣椒凈菜加工流水線設(shè)備蔬菜經(jīng)過(guò)清洗响禽、挑選徒爹、切菜、瀝水等工藝嚴(yán)格檢驗(yàn)后芋类，以小包裝形式向市場(chǎng)供貨或以大包裝形式直接流向食堂隆嗅，經(jīng)加工后的果蔬具有干凈、衛(wèi)生侯繁、方便胖喳、安全等特點(diǎn)。
工藝流程：分級(jí)挑選--清洗--去雜--整理--切割--瀝水--風(fēng)干--滅菌--包裝--冷藏贮竟。以上是凈菜加工的參考流程丽焊，由于凈菜加工的不同需求，使用領(lǐng)域不同咕别，凈菜加工的工藝流程也有所不同技健。凈菜加工設(shè)備流水線配置是根據(jù)凈菜加工工藝完成配置
光銳機(jī)械凈菜設(shè)備以客戶需求分析為出發(fā)點(diǎn)，為客戶提供凈菜項(xiàng)目需求分析惰拱、凈菜加工方案設(shè)計(jì)雌贱、建材加工設(shè)備研發(fā)與制造、設(shè)備安裝與調(diào)試以及售后全套解決方案搜栽。
1. 洗前處理：要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除（根莖類的挑揀出壞掉的）爸桨，這一點(diǎn)必須用人工的方式操作，像菠菜，油菜评梁，韭菜粉怯，白菜等這一類的要麻煩一些，因?yàn)檎牟糠侄嘁恍┰鹂希裎骷t柿虏爸，西葫蘆，黃瓜這一類會(huì)少一點(diǎn)自古，根據(jù)情況而定角雅。再比如如果洗白菜，在洗之前把白菜的根去掉价秉。
2. 切割：用多功能切菜機(jī)將蔬菜切成絲和段材光，片
3. 清洗：根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機(jī)清洗，如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機(jī)清洗去皮鹦赎，然后進(jìn)氣泡清洗機(jī)洗完后直接提升到下一步工序谍椅。
4. 漂燙冷卻：為了讓一些蔬菜保持住色澤和營(yíng)養(yǎng)不流失。
5. 清洗完的蔬菜用離心甩干機(jī)甩干古话，如果想再進(jìn)一步脫水 可以用翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)進(jìn)行進(jìn)一步的吹干處理雏吭。
6. 包裝：
7. 清洗處理完的蔬菜進(jìn)入速凍庫(kù)
蔬菜的加工工藝根據(jù)菜品的不同不一樣， 有些人的做法是先切割后清洗陪踩，有些人是先清洗再切割杖们，做法不同。
凈菜加工設(shè)備根據(jù)貴公司的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量的不同肩狂，采用不同規(guī)格的設(shè)備摘完，更多的。
