| 諸城市光銳機械有限公司
主營產(chǎn)品： 巴氏殺菌支礼，清洗烘干流水線，食品包裝機薇痛，雞爪分切機滨溉，拌料機，蒸煮流水線长赞，風淋室 |
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更新時間：2022-12-23 10:36:52瀏覽次數(shù)：239
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菜花凈菜加工流水線
凈菜加工項目是近幾年興起的一項新的產(chǎn)業(yè)热幔，人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快乐设，促使人們在蔬菜的選擇上從以前的買菜自己清洗處理，逐步的被直接采購凈菜所替代绎巨。
很多年前就有凈菜加工這個項目近尚，我國的消費者現(xiàn)在也普遍的認可了凈菜的存在，工廠化處理的蔬菜無論從清潔程度還是細菌场勤、微生物的存活都要比我們在家里自己清洗要高很多倍戈锻，凈菜的加工經(jīng)過數(shù)十道工序的處理，使蔬菜的灰塵首潮，沙土都洗干凈彬膘，經(jīng)過臭氧清洗和漂燙的蔬菜會殺死蔬菜中的細菌，消費者可以放心的購買剑学，食用绝皇。
菜花凈菜加工流水線設(shè)備蔬菜經(jīng)過清洗、挑選、切菜、瀝水等工藝嚴格檢驗后榆综，以小包裝形式向市場供貨或以大包裝形式直接流向食堂滋捶，經(jīng)加工后的果蔬具有干凈、衛(wèi)生听哭、方便、安全等特點。
工藝流程：分級挑選--清洗--去雜--整理--切割--瀝水--風干--滅菌--包裝--冷藏蝇蝶。以上是凈菜加工的參考流程，由于凈菜加工的不同需求淌踢，使用領(lǐng)域不同嗤详，凈菜加工的工藝流程也有所不同个扰。凈菜加工設(shè)備流水線配置是根據(jù)凈菜加工工藝完成配置，
光銳機械凈菜設(shè)備以客戶需求分析為出發(fā)點葱色，為客戶提供凈菜項目需求分析递宅、凈菜加工方案設(shè)計、建材加工設(shè)備研發(fā)與制造苍狰、設(shè)備安裝與調(diào)試以及售后全套解決方案办龄。
1. 洗前處理：要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除（根莖類的挑揀出壞掉的），這一點必須用人工的方式操作淋昭，像菠菜俐填，油菜，韭菜翔忽，白菜等這一類的要麻煩一些英融，因為摘除的部分多一些，像西紅柿歇式，西葫蘆驶悟，黃瓜這一類會少一點，根據(jù)情況而定材失。再比如如果洗白菜找塌，在洗之前把白菜的根去掉。
2. 切割：用多功能切菜機將蔬菜切成絲和段困煤，片
3. 清洗：根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗鸥萌，如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮，然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序技蝌。
4. 漂燙冷卻：為了讓一些蔬菜保持住色澤和營養(yǎng)不流失壹霍。
5. 清洗完的蔬菜用離心甩干機甩干，如果想再進一步脫水 可以用翻轉(zhuǎn)風干機進行進一步的吹干處理伦窜。
6. 包裝：
7. 清洗處理完的蔬菜進入速凍庫
蔬菜的加工工藝根據(jù)菜品的不同不一樣惫吝， 有些人的做法是先切割后清洗，有些人是先清洗再切割逻袭，做法不同每镀。
凈菜加工設(shè)備根據(jù)貴公司的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量的不同，采用不同規(guī)格的設(shè)備肢俄，更多的克矿。
