產(chǎn)品簡介
傳熱面積 | 4.6m2 | 功率 | 45kw |
---|---|---|---|
頻率 | 2450MHz±50HzMHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 10.5*1.6*2.2m | 占地面積 | 16.8m2 |
重量 | 1300kg | 轉(zhuǎn)速 | 0-1500r/min |
山東東旭亞機械設(shè)備有限公司 |
參考價 | ¥95000 |
訂貨量 | 1臺 |
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更新時間:2021-12-25 10:37:53瀏覽次數(shù):836
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傳熱面積 | 4.6m2 | 功率 | 45kw |
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頻率 | 2450MHz±50HzMHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 10.5*1.6*2.2m | 占地面積 | 16.8m2 |
重量 | 1300kg | 轉(zhuǎn)速 | 0-1500r/min |
小米微波烘焙熟化設(shè)備 葵花籽烘焙設(shè)備
小米微波烘焙熟化設(shè)備 葵花籽烘焙設(shè)備
微波殺菌設(shè)備有以下顯著一般點:
1提钟、微波殺菌是 一種物理殺菌方法和爽,它不需要添加化 學(xué)防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲 卵锻转,以及病毒 等有害人體的微生物儡簿,它在殺滅有 害微生物過程中晨墓,不會對食品殘留毒性或 放射性物質(zhì) 的污染,一般無害侍瑟。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分唐片。
2、在同樣殺菌溫度下涨颜,所需殺菌時間短费韭,不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時間約 30S庭瑰。在相同殺菌條件下星持,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果還可以為顯著弹灭。
3督暂、能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌,還可以大地縮短殺菌周期鲤屡,并保證殺菌一致性损痰。
4、由于物料各部位殺菌的同時性酒来,殺菌時間短卢未,能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì),一般 別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品详鲜。 例如: 易揮發(fā)香辛成分的姜 粉躏宗、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤丹蛀、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的 物料根爆,使用微波殺菌可取得一般好的效果。
5春陆、 微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌英鸵。 包裝容器不能用金屬質(zhì)地的, 需用介質(zhì)材料怠写, 一般用塑料軟包裝或玻璃酿边,工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋竟恩,設(shè)備可 工業(yè)微波知識普及系列之醫(yī)藥 在工作倉內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝恶恨,可防止?jié)q袋損失。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)伸坑,對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部痴猖,要達到殺菌溫度,往往需要較長的時間念脯。 微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用狞洋,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用弯淘,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短徘铝。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘耳胎,殺菌溫度在70至90度。其特點:時間短惕它,速度快怕午。殺菌均勻*,低溫殺菌淹魄,物料不變性郁惜,保持營養(yǎng)成分和原來風味,節(jié)能環(huán)保甲锡,設(shè)備操作簡單兆蕉,可控性好,工藝缤沦。