新鮮茶葉殺青技術應用 微波殺青方法

茶葉微波殺青原理：

       殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性逗柴，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色顿肺。同時散發(fā)青臭味戏溺，促進良好香氣的形成。
 茶葉微波殺青過程：
      微波殺青機外部結構與常規(guī)微波干燥設備類似屠尊；主要是其微波腔體內(nèi)設置了物料水汽抑制裝置旷祸。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃）讼昆，經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺青處理托享。

      與傳統(tǒng)的燃煤方式相比，微波殺青浸赫、干燥的綜合成本可降低8.5個百分點闰围，而且加工出的茶葉售價要高出30%。用電能取代燃煤既峡、燃柴的供能方式羡榴，無噪聲，無煙霧运敢、無灰塵之害校仑，加上微波有較強的殺菌作用，茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生安全斯身。同時微波技術改變了制茶工人的勞作方式捻仁，減輕了勞動強度，對茶葉加工技術的進步有現(xiàn)實的意義遍考。日本但紫、韓國將微波技術應用于茶葉加工取得良好的經(jīng)濟效益、我國是個茶葉生產(chǎn)大國铣滥，茶葉的現(xiàn)代化加工技術應用有廣泛市場前景父驮。經(jīng)過多年努力微波設備制造技術*可以滿足市場需求

新鮮茶葉殺青技術應用 微波殺青方法

我公司的微波設備采用的設計、精良的加工肃萍。因微波沒有放射性危害及有害氣體的排放涎瓜，所以這是一種十分安全的加熱干燥設備羹李。適用于化工廠、實驗室慈宾、科研單位的生產(chǎn)和試驗猖驹。用微波處理化工產(chǎn)品的應用范圍非常廣泛，主要是加熱酗宋、干燥积仗、煅燒和促進化學反應。橡膠硫化設備蜕猫，適用于多種截面的條寂曹、帶狀膠制品，和金屬的膠制品的連續(xù)硫化生產(chǎn)回右。成為國內(nèi)橡膠工業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的表征隆圆。