詳細(xì)介紹
茶葉殺青微波設(shè)備特點
干燥均勻:無論何種形狀篙骡,微波干燥均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能稽坤,使我聊干燥均勻,這是其他烘干設(shè)備*的掺昵。
干燥速度快:微波直接作用于水分子土嚼,使物料內(nèi)的水分快速升溫,迅速汽化博遵,迅速干燥缓缝,大大提高了生產(chǎn)效率。
烘干過程中不變色:高溫鈍化其中的氧化酶活性挣堪,抑制鮮茶葉中的茶多酚等的分促氧化栈眉,防止變色;各類新鮮蔬菜豁惨、嬌艷花卉也可保持顏色如初,色彩完好箍负。
烘干后的茶葉質(zhì)量好:由于是茶葉殺青微波設(shè)備瞬間高溫烘干烂辟,水分蒸發(fā)迅速,表面易形成多孔麦回,吸水性好哨叙,易沖泡,風(fēng)味保持良好缤谎,非常適合于綠茶殺青工藝和茶葉后期干燥工作抒倚。
適用物料:廣泛應(yīng)用于金銀花、菊花坷澡、玫瑰花等各種新鮮蔬菜和各類茶葉等微波干燥托呕。
微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需要吹風(fēng)冷卻频敛,故葉綠變化少项郊,色澤翠綠耐藏、香氣損失少斟赚,同時由于水分蒸發(fā)速度快着降,保證茶葉的質(zhì)量,避免物質(zhì)的流失拗军。另外微波殺青任洞、烘干具有滅菌醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這功能。微波特別對夏秋茶发侵,去除苦澀味交掏,相當(dāng)見效偷真,這醇化功能是其他機(jī)械無法替代的。
本設(shè)備采用了自動上下料庇讥,操作人員只需按動按鈕監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青設(shè)備即可尚技。整個殺青干燥設(shè)備只需1-2人。而傳統(tǒng)的殺青润沸、干燥工作勞動強(qiáng)度大潭耙,工作環(huán)境差、整個殺青干燥需要5-6人燥箍。
微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻的照射在茶葉上都宅,內(nèi)外同時加熱,無焦葉朦晋、焦邊愧橄、碎屑等。