茶葉殺青設(shè)備

東旭亞微波茶葉烘焙機(jī) 茶葉殺青機(jī)

 
微波茶葉烘焙機(jī) 茶葉殺青機(jī)是采用微波電磁能快速加熱物料正卧，電加熱是將電能轉(zhuǎn)換為熱能的過程蠢熄。微波加熱箱同時(shí)可作為物料的烘干、殺菌茅早、熟化等行業(yè)敞冤。

微波烘焙、殺青特點(diǎn)：
1肘论、加熱時(shí)間短崭甩，效率高；
2悉砌、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味；
3叹惕、節(jié)約能源；
4随巴、加熱殺菌均勻*掖沸；
5烛亦、便于控制；
6煤禽、設(shè)備簡單，工藝檬果；
7、改善勞動(dòng)條件杭抠，節(jié)省占地面積。

    茶葉中還還有一定的水分恳啥，易發(fā)霉敗壞，難以存藏所以須焙干以便收藏翁垂。而焙干溫度的高低是決定茶葉品質(zhì)的主要因子港揉，當(dāng)溫度升高時(shí)减磷，茶葉中的水分逐漸蒸發(fā)出來哮霹，而后香氣伴隨著水分蒸發(fā)出來，大部分香氣成分中的芳香精油類沸點(diǎn)均在150度以上针如，因此茶葉烘焙的溫度應(yīng)在150度以下仓判，通常以不超過110度為宜。通常較粗老的茶葉需較高的烘焙溫度以藉焦糖產(chǎn)物掩蓋粗老茶葉的粗菁味艇泡；細(xì)嫩茶葉則溫度不可太高蜘体，而延長時(shí)間以使茶湯滋味轉(zhuǎn)甘醇而香味又能適當(dāng)發(fā)揚(yáng)為原則广狂。 同樣溫度下較嫩的茶葉耐火力較弱镀翁，茶葉烘焙時(shí)間宜縮短氯北，較粗老的茶葉耐火力較強(qiáng)卸悼，茶葉烘焙時(shí)間需較長车海；粗制茶發(fā)酵程度較充足者笛园，耐火力較弱，時(shí)間要縮短侍芝，反之要延長；外形緊結(jié)的茶葉耐火程度高棵红，需較長的再烘焙時(shí)間，反之則縮短時(shí)間咧栗。 微波茶葉烘焙機(jī)是微波烘干逆甜、殺青的延伸應(yīng)用妈倔，發(fā)展成熟兵扭，具有多種規(guī)格、型式可選擇毙替。 在采用遠(yuǎn)紅外自動(dòng)控溫裝置可岂，在線實(shí)時(shí)監(jiān)測溫度律馏，溫度范圍在5℃。 設(shè)備操作簡單僵息，省時(shí)省力腥浪，烘焙量大，效率高咕咸。

茶葉殺青設(shè)備