詳細(xì)介紹
大型食品膨化生產(chǎn)線結(jié)構(gòu):
該組織蛋白生產(chǎn)線以豆粕、花生粕為主要原料铣滥,經(jīng)粉磨父驮、攪拌、調(diào)質(zhì)捕如、高溫切拳、高壓、高剪切揩池,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成層片狀纖維結(jié)構(gòu)油堆因、吸水泪桥、吸味的特點(diǎn),廣泛用于各類行業(yè)久窟。在吸收國(guó)外縣境內(nèi)技術(shù)的基礎(chǔ)上研制秩冈、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設(shè)備,其技術(shù)性能和質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到同類設(shè)備的水品斥扛。該生產(chǎn)線從配料入问、擠壓膨化、夾餡稀颁、成型芬失、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成匾灶,可生產(chǎn)各類膨化食品棱烂,香米餅,夾心卷(餅)及脆餅干阶女、谷物粥颊糜、營(yíng)養(yǎng)粉等食品。
大型食品膨化生產(chǎn)線特點(diǎn)
另外組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu)秃踩,經(jīng)過(guò)浸泡可以制成各種風(fēng)味的素食品衬鱼,在加工組織蛋白的過(guò)程中,可以添加不同風(fēng)味調(diào)味劑酿萄,然后再添加到方便食品和休閑食品中序机,又可以制得不同風(fēng)味的食品。在吸收國(guó)外縣境內(nèi)技術(shù)的基礎(chǔ)上研制拗辜、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設(shè)備圃星,其技術(shù)性能和質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到同類設(shè)備的水品。該生產(chǎn)線從配料烤眉、擠壓膨化丘苗、夾餡项请、成型、烘烤梦迂、噴涂直至成品可一次性完成肚轴,可生產(chǎn)各類膨化食品,香米餅豫阻,夾心卷(餅)及脆餅干稠还、谷物粥、營(yíng)養(yǎng)粉等食品苍糠。
【工藝組成】
1叁丧、拌粉機(jī):將米粉單獨(dú)或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>
2岳瞭、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送拥娄,將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗,確保上料方便快捷瞳筏。
3稚瘾、擠壓機(jī):有專門控制柜,在高壓環(huán)境下姚炕,擠壓出大米顆粒摊欠,調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4柱宦、震動(dòng)篩:擠出的顆粒含有一點(diǎn)溫度與粘度些椒,通過(guò)震動(dòng)篩使顆粒攤開避免黏在一起。
5捷沸、風(fēng)送機(jī):將產(chǎn)品輸送到烤箱摊沉,提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。
6痒给、多層烤箱:烤箱多為電烤箱用六,溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋红狗,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)烂锤,減去顆粒水分,增加保質(zhì)期暂呈;
7架暗、冷卻輸送機(jī):烘完的顆粒含有一定溫度,通過(guò)冷卻達(dá)到室溫保證包裝質(zhì)量辜辰。
8约粒、包裝機(jī):可采用立式包裝機(jī)和組合式電腦稱量包裝機(jī)。