電壓 |
380/220v |
功率 |
2.2kw |
生產(chǎn)能力 |
150kg/次 |
重量 |
180kg |
轉(zhuǎn)速范圍 |
0-21r/min |
攪拌方式 |
強(qiáng)制攪拌 |
速凍水餃餡料混合攪拌機(jī)采用*的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn).機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.
速凍水餃餡料混合攪拌機(jī)采用*的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn).機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機(jī)適用于賓館,飯店,餐廳.機(jī)關(guān).食堂等切制各種肉餡、菜餡抵肌。
速凍水餃餡料混合攪拌機(jī)朴埂,旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針?lè)较虻膩?lái)回運(yùn)轉(zhuǎn)默蚌,使肉料和淀粉冻晤、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌绸吸;能提取蛋白鼻弧;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無(wú)氣泡锦茁、色澤鮮艷攘轩、彈性好。
設(shè)備效率高码俩,混料速度快度帮,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低稿存,操作簡(jiǎn)單笨篷,方便自如。旋齒排列形式瓣履,葉輪交叉式率翅,更適合拌較干物料,使物料混合更均勻靡玲,單次裝料量更多疙铜。葉輪邊和料斗間的間隙是5mm,攪拌更為均勻慢筝,沒(méi)有死角砖蕾。使用壽命長(zhǎng),清洗更方便贮秤。
設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼材料廷共,電器元件采用品牌產(chǎn)品。采用優(yōu)質(zhì)軸承及元件巴俺。攪拌匙是指固定在中心攪拌軸上面的匙狀物诸鲸,這種固定方式,一種是焊接上的诈猎,一種是可拆卸螺絲擰緊的使驰,這種拆下來(lái)也很方便订菇。再說(shuō)絞軸上方安裝的匙子的形狀可是有很多種的,不同的形狀起到的效果是不一樣的骄娶。拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備哈误,效率高,便于操作躏嚎,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品蜜自、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品卢佣、丸類產(chǎn)品的設(shè)備重荠,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的設(shè)備虚茶。