王經(jīng)理
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當(dāng)前位置:諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司>>肉類加工設(shè)備>>新型斬拌機>> 變頻125全自動不銹鋼變頻斬拌機
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號變頻125
品 牌jinchuang/勁創(chuàng)
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2024-12-08 19:21:13瀏覽次數(shù):1050次
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調(diào)味品添加劑斬拌機 諸城斬拌設(shè)備廠家勁創(chuàng)
功率 | 5.1kw | 容積 | 500L |
---|---|---|---|
生產(chǎn)能力 | 150kg/h | 適用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 1380*1050*1250mm | 重量 | 490kg |
諸城勁創(chuàng)機械生產(chǎn)的全自動不銹鋼變頻斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作陷字,結(jié)構(gòu)合理车崔、美觀,易清洗福吩。
1述尊、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊扰褒、美觀漠哲,易清洗。
2贮芹、主要部件采用加工中心加工罪谢、確保加工精確度。
3届谈、刀刃鋒利耐用枯夜、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌艰山、乳化效果好湖雹。
4咏闪、選用進口軸承;電機符合歐標(biāo)摔吏,抗過載能力強鸽嫂。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到1500-3500轉(zhuǎn)征讲,能大大提高乳化效果据某,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好诗箍。
6癣籽、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
全自動不銹鋼變頻斬拌機是肉類制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊滤祖、碎肉脂肪等主要原料精細(xì)的切碎筷狼,還能同時將其他原料和水、冰屑走木、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物蛛惜,特別是用于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增加荡减。
斬拌機使用注意事項:
1赞钧、在斬拌機附近不能防止其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中搂素,產(chǎn)生危險凌蝎。
2、在設(shè)備運行之前肝庸,必須保證各項工作都正常锡跺,鍋蓋是否蓋好,否則設(shè)備會運行不良吓死。
3渴甜、如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險普晌。如果轉(zhuǎn)鍋電機發(fā)生明顯超載顶猜,此時建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4痘括、保持?jǐn)匕铏C的清潔和設(shè)備干燥长窄,以免造成線路的短路。
二纲菌、斬拌機的清潔事項:
斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)挠日。在?每次工作結(jié)束后,都應(yīng)該進行有效的清理工作,通常我們采用一定量的清洗劑嚣潜,沾水使用冬骚,使用刷子或者其他合適的工具進行清洗,在初次清洗結(jié)束后懂算,我們還要用清水進行二次清洗處理只冻。并且清理出水質(zhì),保持?jǐn)匕铏C內(nèi)的干燥计技。
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