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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
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肉類加工設(shè)備
清洗風(fēng)干設(shè)備
攪拌炒鍋煮鍋夾層鍋
蔬菜加工設(shè)備
殺菌設(shè)備
真空包裝設(shè)備
油炸設(shè)備
車間用不銹鋼設(shè)備
智能空氣能烘干機(jī)
真空蒸煮設(shè)備

關(guān)于客戶使用煙熏爐遇到的問(wèn)題及總結(jié)

時(shí)間:2020-11-11閱讀:439
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  勁創(chuàng)煙熏爐主要由爐體、電加熱系統(tǒng)参枯、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)敢亥、發(fā)煙系統(tǒng)及電控柜系統(tǒng)組成。
 
  煙熏爐是集蒸煮、烘干梳命、煙熏丹禀、上色于一體的煙熏爐,經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色更好看鞋怀,還有一種煙熏后的香味双泪,讓人感覺(jué)香而不膩,增強(qiáng)了食品的口感及彈性密似,同時(shí)達(dá)到環(huán)保效果焙矛。所以有效代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力残腌,提高工作效率村斟,為工廠節(jié)約人工成本。但剛開(kāi)始使用煙熏爐的客戶往往因?qū)υO(shè)備不熟悉或操作不當(dāng)抛猫,煙熏后的產(chǎn)品達(dá)不到理想的效果蟆盹。勁創(chuàng)針對(duì)客戶遇見(jiàn)的問(wèn)題,總結(jié)了一下幾點(diǎn)闺金,希望能對(duì)客戶有所幫助逾滥。
 
  1勁創(chuàng)生產(chǎn)的煙熏爐爐體內(nèi)部所有部件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕败匹。將產(chǎn)品掛在掛車上寨昙,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門遂冰,即可機(jī)進(jìn)行加工梗药。關(guān)鍵地方在于進(jìn)行加工前一定要按照工藝將參數(shù)設(shè)定好,如若不知道參數(shù)往蚕,可少量放入產(chǎn)品自凛,進(jìn)行反復(fù)實(shí)驗(yàn)。
 
  2.電加熱煙熏爐采用電加熱方式對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行烘烤纱栓,通過(guò)調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕费抚,調(diào)節(jié)加熱溫度的高低。加熱溫度過(guò)高韭惧,產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)烤焦現(xiàn)象斟拘,溫度過(guò)低,產(chǎn)品達(dá)不到烘烤的效果哀姿,所以溫度的高低是根據(jù)產(chǎn)品來(lái)設(shè)定的拾撇。這也是一個(gè)影響產(chǎn)品的難題,需要客戶自己把握鹰幌。
 
  3.煙熏爐的煙熏箱上部為鋸末箱狂秦,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌結(jié)構(gòu)灌侣,鋸末周期的送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開(kāi)關(guān)按鈕控制裂问,鋸末受熱緩慢燃燒而發(fā)煙侧啼,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。煙熏部分主要是發(fā)煙大小堪簿,煙大了會(huì)使產(chǎn)品的顏色太深痊乾,不好看,影響產(chǎn)品的賣相椭更。煙熏顏色的好壞還與糖與鋸末的配比有關(guān)哪审。這是煙熏箱關(guān)鍵的部分,若掌握不好虑瀑,煙熏后的產(chǎn)品也沒(méi)有一個(gè)好的品相协饲,直接影響銷售。
 
  勁創(chuàng)機(jī)械本著不僅做好設(shè)備缴川,還要有完善的售后服務(wù),讓客戶沒(méi)有后顧之憂描馅,我不僅賣設(shè)備把夸,同時(shí)賣服務(wù),只要是我廠出去的設(shè)備脸夸,一定讓客戶滿意尉武。

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