王經(jīng)理
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當前位置:諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司>>殺菌孵延、蒸煮設備>>巴氏殺菌流水線>> 福建果凍巴氏殺菌機什么樣的好
產(chǎn)品型號
品 牌迪凱
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2024-07-02 19:35:10瀏覽次數(shù):3296次
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福建果凍巴氏殺菌機什么樣的好?*諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司部服,我公司是國內(nèi)一家專業(yè)生產(chǎn)中央廚房設備订薛,全自動連續(xù)真空包裝機和果蔬凈菜加工流水線的廠家。主要產(chǎn)品有全自動連續(xù)拉伸膜熱成型真空包裝機胎融,輸送帶式真空包裝機窑赂,雙室擺臂式真空包裝機;凈菜加工設備美怪,蔬菜清洗機圃活,去皮機,預煮漂燙機蒸咏,冷卻機归鲸;包裝袋巴氏殺菌流水線,風干機悬坎,洗袋機定桃,提升機,食品輸送機等設備。
巴氏滅菌:是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法何别。巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題篮啦。當時,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題挥萌,那就是啤酒在釀出后會變酸绰姻,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生引瀑。巴斯德受人邀請去研究這個問題狂芋。經(jīng)過長時間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌憨栽。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂帜矾。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是徒像,這樣一來啤酒也就被煮壞了黍特。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身锯蛀。zui后灭衷,巴斯德的研究結果是:以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢旁涤,而不必煮沸翔曲。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”
福建果凍巴氏殺菌機什么樣的好
本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝辙炒,適用于軟包裝误即、盒裝、碗裝牌君、玻璃瓶捅腋、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料截剩、果凍绊寞、罐頭、醬菜泡菜诬忱、低溫肉制品等的殺菌】
【性能特點】:
1条赚、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3疚编、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
4递思、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命;
6在膏、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7毕删、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8镜会、采用提升機與殺菌同步油機構,實現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設定;出水溫度20-40℃
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘
效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變
冷卻方式奢讨;常溫或強制冰水 耗氣量稚叹;0.5-1.0m3/h
加工能力;根據(jù)客戶要求設計 運行速度拿诸;無級調(diào)速
功率;3kw冰水冷卻22kw 主體材質(zhì)塞茅;不銹鋼 厚度亩码;2 mm
支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)
殺菌段野瘦、冷卻段描沟、風干段,材質(zhì)全為304不銹鋼
網(wǎng)帶材質(zhì)鞭光;不銹鋼(全部拉絲斜體網(wǎng)帶) 冷卻段吏廉;循環(huán)水冷卻
殺菌段;蒸汽升溫(自動控制) 風干段惰许;熱風除水席覆;
設備圖片
詳細說明
本公司生產(chǎn)的全鏈式巴氏殺菌流水線具有先進技術水平,是國內(nèi)*的巴氏殺菌(M)胜玖、低溫冷卻(L)袄优、低溫清洗(Q)、常溫干燥(G)連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)機組竿疫。巴氏殺菌流水線可根據(jù)特殊機型紫掷、特殊訂做,公司有專門研發(fā)設計部門胃争,可按客戶提供方案改進或研發(fā)訂做伯梧。
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