王經(jīng)理
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參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌迪凱
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時(shí)間:2024-07-02 17:57:52瀏覽次數(shù):2334次
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夾心麻薯餡料全自動(dòng)電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備用途
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬癌羞、蓮蓉、豆沙顺鸯、水果蓉、蜜餞终距、棗泥)尊捞、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬宏怔、牛肉醬奏路、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料臊诊、方便面醬料鸽粉、香其醬)、糖果業(yè)(果醬抓艳、糖料)触机、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)玷或、酒店用品及快餐(食堂熬湯威兜、燒菜、燉肉庐椒、熬粥)等食品加工業(yè)椒舵。
夾心麻薯餡料全自動(dòng)電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備結(jié)構(gòu)
主要由鍋體蚂踊、架體、攪拌系統(tǒng)笔宿、加熱系統(tǒng)犁钟、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸徙掠、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成恃葫,鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號(hào)*可查詢),整體圓度誤差小乌窿,攪拌器與鍋體貼合度高悉镜,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理庙炮,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求后谱,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理种司、結(jié)構(gòu)緊湊刷桐、安裝方便、操作簡(jiǎn)單娶得、便于維修痛只。
加熱方式
加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)獍猛濉㈦娂訜釋?dǎo)熱油漱竖、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
1.蒸汽:以蒸汽為熱源價(jià)格低廉畜伐,操作方便馍惹,具有受熱面積大,熱效率高烤礁,物料升溫快讼积,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋脚仔,蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130-150℃
2.燃?xì)猓?/span>燃?xì)馐褂梅奖闱谥冢郎厮俣瓤欤瑵M足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求鲤脏,不受工廠電壓的限制们颜。自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)猎醇。升溫快窥突,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百多度使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分阻问,熱效率高檩翁、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%族逻,燃燒器為環(huán)形景絮,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣崎络、液化氣说悄、天然氣加熱。
3.電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大颗酷,溫度可控合圃,受熱均勻。
4.電磁:升溫快戏丽,能兼顧到產(chǎn)品的色香味砂猿,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無(wú)污染弥容。
1.設(shè)計(jì)理念:通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力痪罐,提高產(chǎn)量逸萄,降低生產(chǎn)成本葫督。設(shè)備易于操作,工作效率高板惑,耗能低橄镜,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊冯乘,維修方便等特點(diǎn)洽胶,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸裆馒,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比姊氓,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻喷好,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高翔横,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象梗搅。
3.調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)禾唁,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生无切;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力穗狞,運(yùn)行平穩(wěn)。
4.鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料凭衩,可傾斜90°角脏诈,倒料*,易于清洗慌位,降低勞動(dòng)強(qiáng)度享立。
手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料丘梭,安全嫂镇、穩(wěn)定、可靠柄叹。
5.型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格竞茂。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
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