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紅油火鍋底料全自動(dòng)炒鍋設(shè)備介紹

1、質(zhì)量zui高：該系列產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料毙帚，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2脓脸、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、天然氣熔布、液化氣辐椎、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式默徘，具有受熱面積大恰岳，熱效率高。

3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理没隘，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求懂扼。

4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀右蒲、設(shè)計(jì)合理阀湿、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便瑰妄、操作簡單陷嘴、便于維修。

5间坐、攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)灾挨，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式竹宋，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比涨醋，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

6逝撬、干凈衛(wèi)生：使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)浴骂，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生愚矗。

7能航、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器椭药，再利用液壓推力傾翻鍋體挚蟹，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

8蓬甩、控制性好：采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量木影，具有易于操作，工作效率高珠慧，耗能低璃淤，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊唬辛，維修方便等特點(diǎn)伙斯，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

紅油火鍋底料全自動(dòng)炒鍋設(shè)備用途

廣泛應(yīng)用于糖果泉扛、制藥笛坦、乳品、酒類苔巨、糕點(diǎn)版扩、蜜餞废离、飲料、罐頭礁芦、鹵味等食品的加工蜻韭，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜宴偿、燉肉湘捎、熬粥等诀豁，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)窄刘、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞舷胜，是食品加工提高質(zhì)量娩践、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備烹骨。多功能行星攪拌機(jī)也適用于化工翻伺、輕工、電池陵阁、制藥第六、建材、農(nóng)藥等行業(yè)所需的多組份固—固相锹鹉、固—液相乙遵、液—液相物料的混合、反應(yīng)塑满、分散轮庵、溶解、調(diào)質(zhì)硫联、濃縮等工藝沦靖，如油墨、顏料援仍、粘膠劑防偿、密封膠、灌裝膠軟膏妖坡、糊狀物料掠廓、潤滑脂、油漆甩恼、膏狀化妝品蟀瞧、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備条摸。使用粘度范圍10,000CP-1,000,000CP左右悦污。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百多度切端，使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果彻坛。燃燒充分，熱效率高踏枣、鍋體受熱均勻昌屉，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形茵瀑，環(huán)繞鍋底间驮，可使用煤氣、液化氣煤蔚、天然氣加熱试填。