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南京宏牧屠宰設(shè)備制造有限公司

主營產(chǎn)品: 100旺隙、200荣刑、300型生豬打毛機(jī)馅笙,自動放血線,洗豬機(jī)厉亏,提升機(jī) 董习,手推線烈和,雙軌滑輪,無煙焚燒爐

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聯(lián)人:
楊發(fā)
址:
南京市溧水縣明覺工業(yè)園13705148246
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211223
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http://www.dygxzx.com/st150067/
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牛屠宰設(shè)備流水線整個操作流程是怎樣規(guī)劃的

2024-8-7  閱讀(169)

有多種皿淋,一般是根據(jù)屠宰的牲畜種類而定斥杜,有生豬、牛沥匈、羊蔗喂、家禽等屠宰設(shè)備,不同的流水線在生產(chǎn)作業(yè)時掸昨,流程是不一樣的妨屑,需要屠宰場根據(jù)自己的需要進(jìn)行定制。尤其是像一些大型屠宰場绿壮,會同時安裝幾條不同的屠宰機(jī)械設(shè)備流水線浑云,可以同時滿足不同牲畜屠宰,下面就以牛類屠宰流水線為例湃纸,介紹一下具體的操作操作庸垢,讓屠宰場規(guī)劃人員多加參考。
1犀掸、活牛從趕牛道進(jìn)入氣動翻板箱呀逃,經(jīng)過兩次翻板,吊掛按照清真標(biāo)準(zhǔn)放完血后放出棒冠。
2钾植、活牛拴腿后,采用牛提升機(jī)自動吊掛型肥,自動進(jìn)入放血軌道泛鸟,確保操作人員的安全和降低操作人員的勞動強(qiáng)度,提高牛屠宰產(chǎn)量踊东。
3北滥、 所有空中牛自動輸送機(jī)(線)的軌道采用廂式封閉軌道,在軌道中行走的滾輪采用高分子耐磨尼龍輪闸翅,不會產(chǎn)生“鐵-鐵”摩擦和大的噪音再芋,避免產(chǎn)生鐵物落在牛胴體上。鏈條的張緊裝置采用氣囊張緊缎脾,即自動張緊祝闻,降低設(shè)備維護(hù)人員的勞動強(qiáng)度和安全。
4遗菠、 牛轉(zhuǎn)掛后的滾輪放血吊鏈可自動返回到操作人員的操作處联喘,避免人工運(yùn)輸和運(yùn)輸時不謹(jǐn)慎砸破車間地面。
5辙纬、 采用一次預(yù)剝后氣動轉(zhuǎn)掛提升由放血線換軌到胴體線豁遭、二次預(yù)剝后掛雙腿進(jìn)入升降機(jī)入軌胴體線叭喜,提高效率,減輕體力党滓。
6矗赔、 胴體加工輸送機(jī)采用12個工位,確保操作人員工位分明狠楞,避免交叉污染坦浦,該機(jī)設(shè)計兩次撐腿,次撐腿(撐腿間距:500mm):從進(jìn)入輸送時到扯皮結(jié)束盲并,防止在扯皮過程中破壞后腿肉怔赤;第二次撐腿(撐腿間距:1000mm):從扯皮到噼半結(jié)束,便于開胸吻悍、取白臟分较、取紅臟和噼半。
7囚上、 牛皮通過風(fēng)送系統(tǒng)送入牛皮間南垦;胃容物通過風(fēng)送系統(tǒng)送到車間外50米處。確保車間的衛(wèi)生和降低工人的勞動強(qiáng)度痰拢。
8跛鸵、 切割后的牛頭牛蹄進(jìn)入牛頭蹄間,同時取出的紅臟掛在檢疫輸送機(jī)的掛鉤上,實現(xiàn)衛(wèi)生檢疫過程底挫。
9恒傻、 取出的白臟由氣動滑槽定位后準(zhǔn)確的進(jìn)入白臟檢疫輸送機(jī)的托盤內(nèi)脸侥,實現(xiàn)衛(wèi)生檢疫過程建邓。設(shè)計白臟自動分離裝置,把合格的白臟和病白臟分離開睁枕。
10官边、 取出的紅臟通過紅臟輸送機(jī)自動輸送到紅臟間。
11外遇、 胴體檢疫過程中檢疫的牛體通過氣動道岔轉(zhuǎn)入病體軌道系統(tǒng)復(fù)檢注簿。
12、 胴體加工輸送機(jī)跳仿、牛紅臟輸送機(jī)和白臟檢疫輸送機(jī)同步運(yùn)行诡渴,確保牛胴體、紅臟菲语、白臟的同步檢疫妄辩。
13、 牛屠宰加工設(shè)備和生產(chǎn)流水線的控制采用控制系統(tǒng)集中控制山上,控制柜放在單獨的干燥的房間內(nèi)伟蕾。
14私舱、 空中生產(chǎn)線和一次主梁的安裝方式:螺栓連接。
15配昼、 改四分體的方式:采用1臺后腿下降機(jī)和1臺前腿提升機(jī)共同完成菊舅。操作方便,降低操作人員的勞動強(qiáng)度如癌,提高改四分體的速度舆滞。
16、 在刺殺顿墨、切頭钓藏、取紅臟和取白臟工位,設(shè)計圍裙清洗器怨耸;在預(yù)剝精臭、開胸、噼半和改四分體工位設(shè)計消毒裝置乘颖;其它操作工位設(shè)計帶刀具消毒裝置的洗手盆摇祖;便于清洗和消毒,確保食品衛(wèi)生萎河。
17荔泳、 氣動白臟滑槽、白臟托盤和紅臟掛鉤在自動輸送機(jī)上設(shè)計消毒箱虐杯,便于清洗和消毒玛歌,確保食品衛(wèi)生。
18擎椰、 噼半后的牛片體通過自動沖淋降低溫度支子,使肉質(zhì)更好。
以上這些有關(guān)牛屠宰設(shè)備流水線的操作流程介紹比較全面达舒,每個屠宰場規(guī)劃人員都需要深刻理解值朋,這樣才能為客戶規(guī)劃出符合要求的屠宰場設(shè)備。作為一家專業(yè)的屠宰設(shè)備供應(yīng)商巩搏,每次在安裝屠宰流水線時昨登,都會提前安排市場人員去現(xiàn)場勘察,了解定制需求贯底,從而進(jìn)行圖紙規(guī)劃丰辣,然后再進(jìn)行后期的安裝,在流水線安裝到位后挽后,也會介紹具體的操作保養(yǎng)注意事項滥港,讓客戶可以熟練掌握屠宰流水線設(shè)備。




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