無(wú)錫愛(ài)思科儀器有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 隧道式液氮速凍機(jī),小型柜式液氮速凍機(jī),5分鐘速凍機(jī),生坯包子速凍機(jī) |
無(wú)錫愛(ài)思科儀器有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 隧道式液氮速凍機(jī),小型柜式液氮速凍機(jī),5分鐘速凍機(jī),生坯包子速凍機(jī) |
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更新時(shí)間:2016-08-30 09:45:16瀏覽次數(shù):487
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一耀奠、柜式柜式液氮速凍機(jī) 包子速凍機(jī) 海鮮速凍設(shè)備 肉類速凍設(shè)備 速凍柜介紹
不論您是何種規(guī)模的食品生產(chǎn)商,愛(ài)思科公司都能為您提供創(chuàng)新的速凍貌硬、冷凍和冷卻解決方案用堤。其中的關(guān)鍵因素就是液氮——當(dāng)今zui環(huán)保的冷卻劑冷凍方式馒狡。本速凍機(jī)適合于食品手推車或者托盤手動(dòng)加載小批量操作。它提供了一種用于各種食品*的靈活性萌烁,以及短的和長(zhǎng)的停留時(shí)間牲支。
二、柜式柜式液氮速凍機(jī) 包子速凍機(jī) 海鮮速凍設(shè)備 肉類速凍設(shè)備 速凍柜規(guī)格
型號(hào) | 速凍量 (預(yù)計(jì)產(chǎn)量) | 托盤尺寸 (深*寬mm) | 外形尺寸 (深*寬*高mm) | 功率 |
AG-100 | 100kg/h | 400*600 | 1420×1100×1850 | 0.3KW |
AG-200 | 200kg/h | 600*400 | 1620×1300×1850 | 0.6KW |
AG-300 | 300kg/h | 600*400 | 1620×1550×2150 | 0.9KW |
AG-480 | 480kg/h | 800*600 | 1820×1700×1850 | 1.2KW |
AG-620 | 620kg/h | 800*600 | 1820×1950×1950 | 1.8KW |
AG-720 | 720kg/h | 800*600 | 1820×1950×2150 | 2.4KW |
注:
1.速凍量?jī)H為參考數(shù)據(jù)豌淹,速凍量隨凍品種類、大小婶耕,速凍工藝和操作條件的不同有所變化措坐。
2.電源要求:380伏/50HZ或者220伏/50HZ
3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)非標(biāo)準(zhǔn)尺寸速凍機(jī)。
三赖厅、本設(shè)備適合加工的產(chǎn)品:
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品拣播,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品收擦,扇貝產(chǎn)品贮配,各種魚片,壽司產(chǎn)品塞赂;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁泪勒、片狀或條狀產(chǎn)品;
3.水果:草莓宴猾、菠蘿圆存、木瓜、芒果仇哆、龍眼沦辙、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果讹剔;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類油讯,甜玉米粒,鮮豆類延欠,豆莢類陌兑,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點(diǎn)禽虹,單獨(dú)包裝的通心粉蚀攘,豆腐塊;
6.其他需要速凍的產(chǎn)品划万。
四嘴略、特點(diǎn):
1.采用環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的冷凍和冷卻媒介-液氮招蠕。
2.以很少的前期投入卑蚓,創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線
3.幾分鐘快速冷凍(以分鐘計(jì)技熊,不是小時(shí))意味著無(wú)需存儲(chǔ)大量的產(chǎn)品
4引進(jìn)德國(guó)控溫技術(shù),精確控制每個(gè)點(diǎn)的溫度径泉,大大縮短速凍產(chǎn)品的上市時(shí)間
5.可對(duì)產(chǎn)品快速速凍并穿冰衣望吧,速凍多點(diǎn)溫度可通過(guò)觸摸屏調(diào)節(jié)。
6.低水分損失缰兄,提高產(chǎn)品質(zhì)量俊炒,以及提高產(chǎn)出率。
7.低細(xì)胞組織破壞上煤,zui大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地休玩、色澤和味道。
8.和分選劫狠、計(jì)數(shù)拴疤、包裝設(shè)備連接創(chuàng)建生產(chǎn)線,減少人力資源独泞。
9.*技術(shù)呐矾,采用多級(jí)疏送,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)!
10.很小的安裝成本懦砂,低廉的維護(hù)成本蜒犯,節(jié)省電能95%。
五荞膘、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1. 液氮是目前為止世界上zui環(huán)保的冷凍和冷卻媒介愧薛。
2. 以zui少的投入,就可以創(chuàng)建生產(chǎn)高品質(zhì)的多條冷凍衫画、冷卻生產(chǎn)線毫炉。
3. 速凍時(shí)間短,2到20分鐘快速凍結(jié)树季,大大縮短產(chǎn)品上市時(shí)間垄套,無(wú)需儲(chǔ)存大量產(chǎn)品。
4. 減少水分損失令叉,無(wú)損耗沦浆,不減少重量,保持原有新鮮度溜帐,提高產(chǎn)品質(zhì)量将盾,提高產(chǎn)出率。
5. 節(jié)省工廠空間勃核,更容易被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中再僧。
6. zui小的安裝成本。
7. 低廉的維護(hù)成本。
8. 節(jié)省清洗時(shí)間猬听。
9. 保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng)嫉鸳,是傳統(tǒng)速凍保質(zhì)期的1~3倍。
10. *解決產(chǎn)量過(guò)剩记令,過(guò)期喷聪,變質(zhì)等問(wèn)題。
ASC液氮速凍機(jī)力求產(chǎn)品*咆瘟,無(wú)論食品加工企業(yè)的規(guī)模大小嚼隘,或者是正在規(guī)劃建設(shè)中的食品企業(yè),ASC公司都能滿足企業(yè)需求袒餐,滿足不同生產(chǎn)需要飞蛹。液氮的溫度達(dá)到-196℃,當(dāng)它跟食品接觸后能快速帶走熱量匿乃。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的速凍方式讓冷凍的食品結(jié)晶zui小豌汇,并保證了食品的原汁原味幢炸,有效地保證了食品的質(zhì)地。